店名：Oops Kitchen義法創意廚房
地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
電話：02-2712-9618
營業時間：略
試吃時間：2016 年/ 1 月
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/113539274
=====我是分隔線======
這天友人難得從楓葉國回來台灣，幾個朋友自然約出來小聚一下。
坦白說我原本是打算找些傳統的中式餐廳，
不過其中一位朋友說想吃牛排，剛好手上有這張愛評的口碑卷，所以就約著過來試試口味
。
(本文為愛評網口碑試吃，內文為本人真實感受。)
店裡裝潢有一點點偏向法式工業風，但整體來說又多了點暖意。
綠茶 & 美式咖啡
飲料的部份算是中規中矩，不特別，但也不差。
套餐沙拉
晚間套餐都會隨附沙拉。
蔬菜挺新鮮，配色上也好看。
法式烤螺
螺肉醬汁應該放了不少蒜頭，加上覆蓋起司去焗烤，
上桌滿滿的起司及蒜味非常濃郁
這道店家附上了麵包，兩者可以搭配一起食用
螺肉不會烤到過乾，沾著麵包吃很適合
洋蔥湯
上面的麵包，用起司焗烤過，
炒過洋蔥湯頭香氣十足，但喝起來不感到油膩
口味略重，所以沾著麵包吃剛好，也能讓麵包上的起司發揮口味上中和的作用。
蕃茄海鮮湯
口味較為清淡許多，海鮮配料也很豐富，包含蝦子、魚肉、蛤蜊等。
Oops!招牌西班牙海鮮燉飯
跟我吃過的幾家西班牙海鮮燉飯比起來，這盤比較小份一些，但配料上給得挺大方。
以鐵鍋現烤出爐，多少也有些保溫的效果。
燉飯本身是薑黃飯的方式處理，草蝦的部份是整隻帶殼下去焗烤，
優點是保持蝦肉的水份，缺點則是要自己動手剝蝦，不過這天有賢慧的人妻友人幫忙服務
，爽~
蝦子的肉質還不錯，其他配料則還有花枝、魚肉、蛤蜊等
香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁
不曉得為啥，這份牛嫩肩的外型、擺盤跟我在網路上看到其他人來訪的食記不大一樣。
也許是店家還在調整擺盤的方式吧。
用石板上菜的起司嫩煎牛排個人相當喜歡，視覺上很有效果，
而配菜的配色也相當討喜，不同種類的顏色搭起來很好看。
雖然點餐時似乎不能調整熟度，但牛排不會有過熟過老的問題，上桌時大約是五分熟左右
，應該是大多數人能接受的熟度。
牛排上頭烤過的起司透著焦香，非常邪惡，個人挺喜歡的。
題外話，最近似乎挺流行肉搭著起士的概念，不管是先前OMAYA的起司春川炒雞，或者巴
克斯美式小館的起士牛排
不過這種肉跟起士混搭的方式真的非常適合，要說缺點的話就是太罪惡了。
義大利肉丸披薩
披薩的外型是長條狀，跟一般圓形披薩不大相同。
我本身蠻愛吃義大利肉丸，配上薄脆的披薩餅皮吃起來剛好。
香煎莎朗心佐黑胡椒醬
友人點的，我沒分食，就不評論了，大家參考照片就好。
上桌時約3分熟，朋友不敢吃太生的牛排，所以再請廚師幫他煎熟一些。
橄欖油清炒牛嫩肩麵
友人點的，我沒分食，就不評論了，大家參考照片就好。
法式帶骨豬肋排佐波特
友人點的，我沒分食，就不評論了，大家參考照片就好。
店家離捷運台北小巨蛋站5號出口不遠，附上照片讓大家好找。
後記：
整體來說，義法式的異國料理中，Oops Kitchen算是偏平價的訂價。
餐點來說在創意中也兼顧了口味。
營業時間只到晚上9點，
對於一般6點半下班的上班族來說，如果約7點半的晚餐聚會，純吃飯的話還挺合適的，
但若想吃完飯再多聊一下，我則推薦旁邊還有Remember Me Café 記得我咖啡館可以續攤
。
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