餐廳名稱：牛園
消費時間：2016年02月
地址：屏東市信義路183號（屏東縣議會、縣政府附近）
營業時間：11:30-14:00、17:00-23:00
聯絡電話：08-734-8182（建議先訂位，以免用餐時段要等候）
不可刷卡，要付現～（過年期間加收一成服務費）這餐四人大約吃了兩千多元
機車～停店家門外即可，汽車～找附近停車位
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/43408483
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【屏東．市區】N訪．饕客必嚐の牛園火鍋．食尚玩家介紹
通常一年都會來給他光顧一次的牛園，這次當然也不例外！
原本是過年前要吃，後來改到過年期間訂位，強烈建議要先訂位
不然店外雖有休息區但是看到店內人大快朵頤自己卻飢腸轆轆的，不好受吧～
（過年期間會加收一成服務費）
之前曾寫過牛園的食記
這次來剛好擺設坐了調整，空間更寬敞，已取消自助取菜區，全部改完點餐式
二樓全是包廂，也是要先預定，不然都滿了！
附近汽車位需找找，因此找完進店已經點完餐了，一樣沒拍到菜單
主要的菜盤，蛤蠣很大顆，不過只有兩顆唷～
一樣是有贈送兩盤小菜，泡菜蠻下飯的，而現在則是早已沒有提供雞蛋，需加點
首先送上的是「雪花牛」，也是這次公認最好吃的，共點了四盤肉，全是大的！
吃超飽～～～
「黑毛豬五花」，這個一片片下去涮較不會找不到肉，油脂較多
「羊肩肉」，據其他人說煮完仍稍有腥味，但我是完全吃不出來XD
「梅花豬」，也是挺嫩的一道肉
點的其他菜盤因為大同小異所以就沒拍了
最愛來這吃牛肉，因為真的挺鮮嫩滴！
吃完，走出店門口已經八點多，還有兩三組人現場候位
原來食尚玩家來屏東時也有介紹這間店呀！（來屏東真的可以來吃吃）
高朋滿座不為過，食物好吃也無從挑剔，唯一要改進的是上餐速度和正確性
隔壁桌點完餐，菜盤都上來了，卻始終沒上主鍋（回：因為還在煮）
一直向服務生反應的收穫：一大杯飲料
本桌則是上了煮鍋，點的其他菜盤要經題點才送上
平時較不忙時來吃則沒這問題，而看來忙碌之餘，店員反應需再加強～
〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕