圖文網誌版
https://gwan.tw/fried-buns/
天天饅頭
用餐時間 : 2016年/2月
地址 : 台中市中區中正路182巷24號(台灣大道一段336巷)
營業時間 : 9:00~19:00
咦~大家又在排什麼???
好久沒介紹排隊美食了 今天來寫一篇排隊小吃吧
天天饅頭其實是台中蠻知名的小點心，也是老店了　平日下午就蠻多人在排隊
現捏現炸的日式小饅頭
每粒$5元，價錢都沒變過　營業時間從早上9點到晚上7點
天天饅頭從民國38年經營到現在
賣了60幾年的小點心 位置在第二市場附近，在台中算是知名老店
其實我很久以前在台中念書時　每次坐統聯回家都會路過天天饅頭
那時候就一直很想吃吃看 但很奇怪，每次回台中都會忘記有這件事 XDDD
好喇~不重要!!! 起碼N年後的今天我終於也吃到了(笑~)
已經有很多媒體和報章雜誌報導過
網路上也可以查到很多資料 覺得蠻猛的
一個阿婆在炸饅頭、阿公就在旁邊捏著饅頭皮
聽說最早麵團是用雞蛋做的　現在則是加鴨蛋
接著應該是女兒或媳婦接手包餡料
天天饅頭很簡單 就只有紅豆餡一種口味
現捏現炸而且一次可下鍋的數量有限　想吃饅頭可得耐心等等了
雖然是路邊攤 但油鍋看起來蠻乾淨的
攤位旁邊有用透明布簾檔起來
而且天天饅頭在巷子裡，其實也沒什麼車子經過　衛生方面我是覺得還OK
排了一會兒~
終於拿到熱呼呼的炸饅頭啦
雖然饅頭挺便宜的 但也沒規定一定要買多少或是買整數
排我前面的客人就買14顆 我自己則買了10顆，超開心的!!!
饅頭其實不大，就這樣一口一顆的大小
剛起鍋還蠻燙的 慢慢吃啊!!!
它的外皮微酥裡面鬆鬆軟軟 雖然用炸的但吃起來一點都不油膩
裡面是紅豆餡 餡料不多卻綿而不膩
其實這饅頭味道很平實　也不算非常好吃，但就是蠻涮嘴的
一種簡單的古早味　不小心就吃完，而且會讓人下次想再買