[食記] 台北 南港 珍好鍋貼

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2016-02-19 20:45:49
餐廳名稱:珍好鍋貼
消費時間:2016/01
地址:台北市南港區玉成街128號
電話:無電話號碼
營業時間:11:00 ~ 20:00
每人平均價位:50 ~ 80
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/208732144
鍋貼應該是許多台灣人很難討厭的食物之一,接近一顆一口的大小,本身咬嚼方便吃起來
簡單,也難怪市面上一堆連鎖鍋貼店家來搶這商機。而個人覺得台北市內既好吃又划算的
鍋貼選項中,就有這間後山埤站旁的珍好鍋貼,原先是因為朋友住附近所以偶爾會來吃,
發現外型漂亮且內餡細緻,重點是價格又沒比人貴,所以先前在市政府站附近工作時,也
很常來這裡買來解饞呢。
鍋貼上桌時是金黃酥脆相當漂亮,而且每一顆都呈現完整的柳葉型,兩側有收口的這點跟
坊間許多外開型的鍋貼有些不同,或許因為這樣內裡更加熱燙又多汁,湯汁本身是很純粹
的豬肉與高麗菜鮮甜,內餡也切得細緻不擱牙,趁熱吃的話香氣尤盛一點也不膩口,無須
沾醬就能享受脆皮與肉餡搭配,一般人都能輕輕鬆鬆吃完十顆還不夠,冷掉時只要蘸一點
醬或搭配蒜頭多點變化即可,但還是建議趁熱吃完。
酸辣湯跟其他湯品其實就一般般,還算得上實惠,最熱門的其實是玉米湯,可以不時聽到
客人問說有沒有玉米湯的聲音,只可惜今天賣完了。冰豆漿還算大杯也不難喝,價格卻比
許多豆漿店還便宜五塊左右,吃鍋貼時搭配著吃可以舒緩味蕾相當舒服。而個人最推的就
是泡菜,酸度跟甜度都調得剛好,冰的涼涼的搭配鍋貼吃正好還能解膩,份量夠大也不貴
,一份泡菜大概可以配十五顆鍋貼,很推薦。
珍好鍋貼主要吸引人就是鍋貼煎得酥脆漂亮,外型是金黃漂亮的柳葉形狀,整體都在水準
之上,價格又跟坊間的平價鍋貼一樣,其他諸如豆漿、酸辣湯跟泡菜又不比別人貴,甚至
更便宜一些,難怪這些年來這裡時總有不少賓客造訪,也跟個人一樣常外帶回去。特別推
薦他們家鍋貼和其他划算的副餐。
作者: nanakolin (運動的小虎妹)   2016-02-19 21:23:00
玉米湯有點鹹
作者: wlike (123)   2016-02-20 14:39:00
超愛的這間,好吃

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