餐廳名稱：COVA
消費時間：2016年/2月
地址：台北市忠孝東路五段68號(微風信義2F內用、1F外帶)
電話：(02)2722-7655
營業時間：週日~ 週三11:00 am ~ 09:30 pm. 週四~ 週六11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位：70~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：草莓塔、開心果巧克力、藍莓塔
圖文網誌好讀版：http://samantha827.pixnet.net/blog/post/208750714
之前看微風信義的品牌列表發現了有米蘭百年甜點店COVA進駐
就非常的期待
好不容易等到COVA官方粉絲團釋出訊息即將於農曆年前試營運
不過因為莎小姐年前真的太忙
沒有辦法第一時間去朝聖
等到開幕的第二天才去光顧
一進到微風信義的1F就可以看到COVA的外帶店
裝飾的非常富麗堂皇
可以直接在這裡買甜點、咖啡、巧克力外帶享用
2F則是內用區
外觀以大片的玻璃及金色的品牌LOGO展示COVA精緻典雅的包裝禮盒
整體風格展現出古典奢華的樣貌
本來想說平日下午應該不需等候
但是真的太小看台灣人了
詢問服務人員才知道原來所有的座位都已經被預定了
其他還有約10幾組的客人在場等候
所以只好下次再來
改到1F買外帶甜點
外帶4、8個以上有盒子裝
4個的是一般的外帶盒
8個以上就有品牌精緻的盒裝
莎小姐就買了4個迷你甜點
一個是 NT$70
和一杯熱美式咖啡 NT$100
1F外帶區只有2個服務人員
下午有很多人排隊買甜點
感覺兩個人有點手忙腳亂
要替客人夾取點心、包裝蛋糕、結帳、煮咖啡
流程不是很順暢
可能因為剛開幕的關係服務人員間的默契沒有很好
點完甜點結完帳後莎小姐就在旁邊等咖啡
沒想到服務人員先做了我後面的摩洛奇朵
把我的美式晾在一邊= ="
後來他把摩洛奇朵給我後面的人後
他們又說是點三杯
於是
服務人員就轉身去做他們的另外兩杯摩洛奇朵
我就站在旁邊繼續等…..
等到服務人員把他們的摩洛奇朵做好了才把我的美式加熱水後給我= ="
沒有袋子可以裝飲料那沒有關係可以手拿
但是熱飲沒有杯套就真的有點不OK
因為剛煮好的咖啡真的很燙…..
直接手拿根本是沒有辦法
只好手指分別按著杯子上面和下面@@
好險他們的杯子很小所以這樣拿著還不算太吃力(?)
把蛋糕咖啡拿回公司後還是不小心灑了….
不過想到能品嘗好吃的甜點就覺得期待
打開外帶盒
果不其然我的蛋糕因為我自己不小心翻的東倒西歪
在外帶盒底部墊底的就只有一張印有COVA標誌的餐巾紙…
其實我覺得在外帶盒的選擇上可以再細心一點
如果能加上挖洞的內襯可能會好一些
每個塔下面墊的就只是薄薄的甜點紙杯
在外帶的過程真的有可能會因為稍有不慎就滾來滾去
多少會影響甜點外型的美觀
還是因為我只買了4個所以用的是陽春的紙盒(哭)
只能趕快解決這些甜點來轉換心情了
草莓塔
草莓真的很香甜好吃
多汁的草莓和微酥的塔皮真的超正點的
藍莓塔
藍莓新鮮
卡士達醬甜度剛好
香橙蛋糕
每層蛋糕中間都隔著香橙果醬和熬煮過的香橙片
微甜的果醬和蛋糕中透出香橙皮微苦的滋味
蠻細緻又多層次的口味
最下面還有一層薄薄的巧克力倒是有點讓人出戲XD
覺得沒有那麼搭
開心果巧克力塔
這個應該是高級版的金莎巧克力!!
塔皮上是濃郁的綿密的巧克力
外層包裹開心果
上面點綴了一顆藍莓
巧克力甜而不膩非常好吃
咬開才發現中間還藏有一小顆藍莓
COVA甜點表現不俗
甜點控可以考慮買幾個嚐鮮
但是感覺好像還可以在服務流程和細節上多加強
下次應該還是會找機會到COVA內用甜點試試