[食記] 台北師大 平安京茶室 抹茶控們快來看!

作者: aliceliu88 (Dila)   2016-02-19 15:05:04
平安京茶室
地址: 台北市中正區師大路165號 (捷運台電站5號出口)
電話:02-23682277/傳真:02-23687722 (生意很好一定要預約喔)
營業時間: 12:30-21:30 / 每月第二及四的星期一公休
低消:平日 300 / 假日 450
限時:平日 1.5 HR / 假日 2HR
有圖無音樂網誌版
http://mbd1112.pixnet.net/blog/post/319735491
以下純文字複製貼上
哈摟大家好
我是抹抹
今天要介紹的是平安京茶室
這家知名度頗高的抹茶店
無論是精緻度,店內氣氛,美味值,還是抹茶味(抹抹最在意的)都是Lambo 1!!!
因此可是抹茶控必必必訪的一家店喔
但是價錢跟低消就真的給他扣了點分就是了(嗚嗚一分錢一分貨的道理好現實)
來看看我推薦什麼吧!
1訪(點的兩個都是全店最NO.1的甜點呦)
抹茶/焙茶蛋糕捲 (口味任選兩種)
單點300元 套餐350元(附飲品跟巧克力喔)
可以選:抹茶/焙茶/玄米拿鐵(冷熱都有喔) ,手打抹茶,玉露茶/煎茶/玄米茶(可以無限回沖)
讓我解釋一下
前面的拿鐵系列就是加鮮奶的意思(抹抹喝過抹茶的,濃郁微甜,甜度在可接受範圍)
後三種茶是茶葉現泡茶,所以沒有加奶加糖喔(下圖左下方)
可以回沖又沒有甜味很適合跟姊妹常聊配蛋糕
但是缺點就是沒有記憶點哈哈(完全忘記點哪種茶了)
來談談主角吧!!
聽說這是每天下午1點多出爐的,保證新鮮!!
吃下去的第一口真心覺得值回票價!
恰到好處濕潤的蛋糕體,口感綿密又紮實,(竟然勝過諾X爾的蛋糕捲阿)
包覆的抹茶/焙茶的奶油一切下去就爆餡
滿滿奶油卻不膩口!必點必點必點~~~~
連平常吃蛋糕看到鮮奶油就怕的抹抹都大口給他吃下去囉(畢竟一口奶油價值也不斐哈哈)
兩個口味都超濃郁的,建議都試試看喔
巧克力猜拳輸了給朋友吃所以不知道(詳情看下面2訪)
擷取官網的美照,彌補特效開太強的第一張
裡面爆餡的抹茶奶油是不是很誘人
若竹 (抱歉又是特效,一個沒特效活不下去的女人)
只有單點喔300元
Q彈白玉 加上不甜膩的紅豆泥 QQ抹茶凍 配上微苦微甜讓人欲罷不能的抹茶冰淇淋
抹茶專賣店的基本搭配,食材的講究與精緻是他致勝的關鍵
真的不得不提他們的抹茶冰淇淋的抹茶苦味真的太迷人了
2訪(由於實在太念念不忘了所以又再跑來了)
抹茶可麗露
單點 200元/2粒
真沒想到這是2訪最讓抹抹驚艷的,非得第一個打阿!!
可麗露酥的外皮與Q彈紮實的口感,平安京掌握的無庸置疑
但是跟外面可麗露比起來他最大的不同是
他是冰鎮過後的,因此Q度更明顯了
還有與糖味完全不衝突的抹茶味
咬下去的瞬間就讓你意猶未盡!!
太好吃了((立馬再外帶一份
抹茶瑪德蓮
忘了價錢
有點過乾,雖然抹茶味不差
草莓季雙人套餐
980元(比原本的雙人餐多了100元)
內含物:抹茶千層蛋糕,草莓抹茶泡芙,草莓抹茶奶酪,草莓巧克力X2,抹茶巧克力X1,焙茶巧克力X1,飲品X2(飲料跟其他套餐一樣可以選擇)
其實也只是多了些莓果和草莓裝飾
手打抹茶
這是套餐附的,不是回沖類的茶喔!
抹茶的迷人的苦味平安京真的掌握得太好了
讓人完全著迷阿!!
雖然一杯分量不多,但是值得點點看喔!!
抹茶千層蛋糕
第一個上的同時也是雙人套餐裡唯一表現不讓人失望的甜點
冷凍過的莓果們和莓果醬跟層層抹茶奶油意外不衝突
吃起來就像是軟式可麗餅層層堆疊中夾著抹茶夾心
推推推~~(比起在和茗的千抹茶千層 抹抹更愛平安京啦)
但是適合兩人分食,不然可能會小小膩喔(奶油實在給得太大方哈哈)
另外半份過了許久後上,久到懷疑店家是不是忘記了哈哈
然而這是個小悲劇的開始...(悲劇到連單拍單品的心情都沒了)
因為那天生意太好了原本的莓果奶酪沒了換成抹茶布丁(不要以為我不知道價錢比較低捏)
嗚嗚聽別人說奶酪超好吃的啦
布丁的話只能說是滿意的,但是沒有特別驚艷
至於草莓抹茶泡芙
果然平安京的長項還是蛋糕類的
泡芙的皮不夠酥,內餡也太膩,整體就是不太對味
要吃泡芙還是去Bread papa
霜淇淋雖然不錯但是比起1訪的冰淇淋比較甜膩些
以這家而言,抹抹還是愛抹茶冰淇淋>抹茶霜淇淋
就在已經信心被打擊慘重時又來壓倒駱駝的最後一根稻草
草莓季要附的應該要是草莓巧克力
結果竟然又沒了(是有多暢銷啦)
換成基本款雙人套餐的巧克力(還我草莓呀嗚嗚,差100元捏)
附上的巧克力,無庸置疑綠色是抹茶
而旁邊神奇的咖啡色呢??猜對沒?是焙茶喔
這個巧克力外殼粉粉的 ,咬下去是先有個巧克力殼,才會嚐到焙茶內餡
說實在的...普普通通
焙茶巧克力餡太有一種吃不出來的怪味道
(抹茶的好吃一點,不知道跟店員要求全換綠的會不會太奧客)
下圖抹抹的嫌棄臉應該說得很清楚
總評:
雖然2訪運氣不佳處處碰壁,但是部分單品的美味度真的是太超群了!!
整體而言仍是必再訪的抹茶店(我會好好存錢)
想試試看沒吃到的奶酪,再吃吃蛋糕捲跟若竹跟可麗露(想念阿~~)
嘿嘿希望有幫上想嚐嚐鮮的抹茶控們
作者: sabrina7418   2016-02-19 16:21:00
這一家的服務有點...曾經只是外帶蛋糕 店內完全是空的 三個服務生還可以想很久門口的客人要怎麼帶位
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2016-02-19 20:34:00
服務真的不推的說...
作者: aliceliu88 (Dila)   2016-02-20 23:42:00
他們的服務人員可能比較不會應對這倒是真的我那天什麼東西都賣完了最後他們是以底價的來跟我做交換

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