[食記] 台東 成功鎮 宋媽媽新發海產店

作者: freshworld (糖果的複數)   2016-02-20 22:21:46
餐廳名稱:宋媽媽新發海產店
消費時間:2015年/11月
地址:台東縣成功鎮中華路195號
電話:089-851671
營業時間:每天 11:00 - 14:00 & 17:00 - 20:00
每人平均價位:NT 150~起跳
有無包廂:無
推薦菜色:三杯旗魚腹肉、海菜蛋、味增魚丸湯
詳細圖文版:http://newcandies.blogspot.tw/2016/02/blog-post_55.html
多年前一試成主顧,每次到成功必來宋媽媽海產店報到!!
海產店位於成功鎮中華路上,漁產新鮮且平價好吃,在鎮上頗有名氣。
假日容易客滿,務必先打電話訂位。
若跟我一樣,每到海產店都不知從何下手的人,
可選擇合菜NT1500(七菜一湯) / NT2000(九菜一湯)或是徵求店家的意見。
至於要點幾道菜呢?
因為份量不大,基本上,一人一道,食量大的話,再多點1~2道。
人多的時候,不給加點喔!因後面還有很多人在排,所以點餐時要先謹慎思考~
過往,牆上可是眾多顧客的親筆簽名,凸顯這間店人氣真的很夯。
不過,現今店內牆壁已重新漆白,放上幾幅名人足跡與店家的歷史照片,看起來格外舒適
宋媽媽本人和藹可親,不時來回於店內幫忙端菜。
芥菜 NT80
菜葉鮮嫩,苦味不重。
海菜蛋 NT150
這是店家推薦的料理之一,不知情的人看外表大概會以為是菜脯蛋吧!
煎蛋外層微酥內濕潤,搭配海菜,整體鹹味剛好,完全不需再沾番茄醬。
三杯旗魚腹肉 NT250
同樣是店家推薦的料理,必點!!
以三杯雞的方式料理,鹹甜適中,本身味道就已很吸引人了。
重點是旗魚腹肉,肉質清脆Q彈,令人驚艷。
曼波魚 NT200
這道是我堅持要點的,因為第一次來宋媽媽時,就是吃了這道菜,令我念念不忘。
結果,咦?口感怎麼跟記憶中不大一樣,可能季節不對吧 > <
味增魚丸湯 NT150
魚丸口感紮實、彈牙。
白飯每碗 NT10,以上一共NT880 / 5人,是不是很經濟實惠!!
作者: moola (何處是故鄉)   2016-02-20 22:25:00
不錯吃 店家挺客氣的 有時候會專門從花蓮跑去吃
作者: tako0988 (TAKKOO)   2016-02-21 19:40:00
實習時的回憶!價格很合理

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com