餐廳名稱:百年土種蔘雞湯
消費時間:2016年/2月
地址:首爾特别市麻浦區西橋洞 354-12
電話:02-325-3399
營業時間:9:30~22:30
每人平均價位:13000
可否刷卡:可
有無包廂:NAˇ
推薦菜色:蔘雞湯
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/319715175
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今天要推薦好喝的蔘雞湯,來到韓國怎麼能不喝蔘雞湯咧!!
之前有吃過土俗村蔘雞湯,味道真的很不錯,
但是離住的地方有點遠,而且人好多,
有幾個晚上晚上真的凍的受不了,非常想喝一碗熱呼呼的蔘雞湯,
而且一個人自助旅行,有點難找餐廳,都盡量找鍋類、小吃之類的,
就上網找了一下,發現弘大有一家評價還不錯,
“百年土種”蔘雞湯,位置就在弘大要搭機場巴士的對面而已,
弘大入口站九號出口出來一直走,在左手邊。
店面從外觀看起來很暗,不靠近一點還真的不知道是賣蔘雞湯的,
用餐的時候已經差不多是晚上九點了,店裡大約四成滿,
點了最基本的蔘雞湯 13,000 KRW
蔘雞湯上桌前不能少的當然是泡菜,醃蘿蔔還有青辣椒,
給了一小碟鹽巴,是加入雞湯裡調味的。
鍋裡就是一隻雞,喝了一口原味覺得已經夠味了,就沒再加鹽調味了。
吃起來淡淡人蔘味道,用筷子就能輕易的把雞肉夾開,
裡頭包著一小條人蔘、栗子、紅棗,還有飯,雞肉很嫩口感又細,
雞肉燉到雞骨頭都可以輕易咬碎,白飯吸飽了湯汁的飯實在是有夠好吃。
吃到一半後可以再加入泡菜轉換味道,一個人吃一鍋實在是很飽!
非常推薦這家“百年土種蔘雞湯”,後來上網查了一下好像北村也有開分店,
不過弘大比較方便,大家有機會可以來吃吃看唷,
這裡也是一個人用餐的好選擇啦!
安蹄感想:吃完人蔘雞出去都不怕冷了!
Address:首爾特别市麻浦區西橋洞 354-12
Tel:02-325-3399