餐廳名稱：Petit Doux 微兜Cafe Bistro
消費時間：2016年/1月
地址：台北市大安區信義路二段198巷7-3號
電話：02-2395-1336
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：瓦帕鬆餅、麻辣牛筋義大利麵
網誌好讀版：http://cogozoco13.blogspot.tw/2016/01/petit-doux-cafe-bistro.html
會來到Petit Doux‧微兜Cafe Bistro是很偶然的。在好友的仙人指路下誤打誤撞，但卻
是家還不錯的店。Petit Doux是法文，意指「微甜」，微兜大概是諧音吧。微兜Cafe
Bistro以瓦帕鬆餅為招牌，同時也販售各式甜點、咖啡、義大利麵及少數湯品。
微兜Cafe Bistro位於捷運東門站附近，就在鼎泰豐旁的巷子，距離中菜名店「秀蘭小館
」僅數步之遙。靜巷裡白色系的簡約裝潢，在青翠的盆景點綴下還頗順眼好看。
微兜Cafe Bistrol有招牌瓦帕鬆餅，當然是非點不可。只不過製作時間需要三十分鐘，等
待的時間先讓「麻辣牛筋義大利麵」出來撐撐場面。
麻辣牛筋義大利麵。底層是吸滿湯汁的Q彈細麵，麵上鋪了滿滿一圈細蔥，中間填上燉煮
的麻辣牛筋，上方再打上一顆半熟溫泉蛋，堪堪是道和洋料理。不過吃進嘴裡，麵條上吸
附的香辣醬汁和花椒香氣，卻是十足的中式風味！麻辣牛筋燉的極軟，幾乎已到黏滑的地
步，和半熟蛋汁一起和著麵吃，非常好吃而特別的義大利麵。
瓦帕鬆餅登場。跟臉一樣大的規模讓我有點吃驚。瓦帕鬆餅上面撒了糖霜，附上杏桃乾及
鮮奶油可以配著吃。點綴的杏桃蜂蜜醬會額外附上一小瓶。
切開之後！裡頭的起司餡傾巢而出。瓦帕鬆餅吃起來，口感像是烤的鬆軟的雞蛋糕，內裡
的奶油餡非常香甜濃郁，味道讓我想到剛出爐的奶酥麵包內餡，沾著杏桃蜂蜜醬吃還蠻順
口，而且頗有飽足感，若自己吃一份我應該吃不完。
飲料是一杯叫做「誘惑女王」的果茶，是用Twinings茶包，配上類似洛神或桑葚之類的果
實調配而成，茶味比果實味道更濃，中規中矩的飲料。
餐後會送上一杯薄荷口味的棉花糖，吃起來好清新，比夜市園遊會的那種好吃。朋友居然
說她是為此而來...瓦帕鬆餅心碎了。
在微兜Cafe Bistrol雖然只淺嚐了兩道菜，不過給我的印象，麻辣牛筋義大利麵比瓦帕鬆
餅強上許多。也許是因為義大利麵的豐富層次，也可能是我天生偏愛鹹食吧。但我猜大多
數女生應該還是蠻愛的！
Petit Doux 微兜 Cafe Bistrol (11:30-21:30，無休)
台北市大安區信義路二段198巷7-3號
02-2395-1336