[食記] 台北 八棟圓仔湯 南機場夜市

作者: rositi   2016-03-01 20:56:50
餐廳名稱:八棟圓仔湯
消費時間:2015/12
地址:台北市中正區中華路二段309巷20號
電話:02-23329617
營業時間:15:00-24:00
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/207178462
  晚餐在西藏路吃完宜賓燃麵,飯後時間還很早,一行人決定到南機場夜市這來晃晃,
走路差不多五分鐘就到了,這幾日氣溫是今年入冬迄今最低的,天氣寒又凍,八凍圓仔湯
的酒釀甜蛋湯成了我飯後甜點的絕佳選擇。
  朋友住南機場附近,說之所以叫八棟圓仔湯是因為店在8號國宅,這家店前幾年還拿
過網路票選冬至湯圓的第一名,牆上還留著那張活動海報。
酒釀甜蛋湯+芝麻/花生湯圓 80元
  八棟最出名的是酒釀甜蛋湯+芝麻圓,不過店家說也可以芝麻和湯圓口味各半,比較
適合兩種都想試試的我們,一碗80元不算太便宜的價格,裡頭芝麻和花生湯圓各兩入,加
上細細的蛋花與甜酒釀,八棟的酒釀比較特別的是還多了點紫米在其中,甜湯入口酒釀特
有的發酵氣味頗濃重,不過後頭越吃越順口,也覺得這種香味也還挺討人喜歡的,加上細
細的蛋花口感更顯溫潤,湯圓皮煮得稍偏軟一點,裡頭的芝麻和花生餡料都是又香又甜味
道頗濃,這種甜度足的口味是我喜歡的,搭上酒釀蛋湯又可以平衡一點甜膩感,還挺好吃
,這樣一碗下肚人都暖和起來了。
紅豆湯+芋園/小湯圓 45元
  朋友習慣吃這裡的紅豆湯,嚐起來確實也不錯,溫順而實在的古早風味,甜度適中,
紅豆也煮得很剛好,顆粒鬆軟但不會讓湯水都沙沙的,配芋園和小湯圓都很好吃。
  花生和芝麻湯圓也提供冷凍外帶,價格是15顆120元,算一算不便宜,但如果想吃老
店口味又不想冬至當天人擠人排隊,至少是個替代方案,這天還沒離開就想著下一次來要
吃花生湯加小湯圓,再配個泡餅也很好,過幾天就是冬至了,來南機場夜市可以試試這家
老字號的酒釀甜蛋湯圓,也是不錯的選擇。

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