[食記] 南投 清境老英格蘭早晚餐

作者: iamyuki (http://xxxxx.pixnet.net)   2016-03-06 09:17:10
餐廳名稱:南投清境老英格蘭
消費時間:2015年/12月
地址:546南投縣仁愛鄉壽亭巷20-2號
電話:04 9280 1808
營業時間:早餐7:00~10:00 晚餐18:00~22:00
每人平均價位:1200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛排 羊排
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
http://loveinmylife.pixnet.net/blog/post/321422334
晚餐菜單(也有下午茶):http://www.theoldengland.com/dinner.php
看到的菜單和我們幾個月前去吃的不同,時時有變換菜色唷
餐前麵包 佐醬【伊比利豬背油】【特級初榨橄欖油(未過濾)】【法國伊思尼奶油】
甜菜根濃湯:當季的甜菜製成的濃湯,如同蕪菁一樣的清甜,擠上酸奶泡泡,兩者風味
相輔相成,口感更為滑順
熱前菜:奶油虎蝦搭配松露滑蛋 :新鮮乾煎海蝦,搭配松露滑蛋,是一道製作簡單用料及風味卻不簡單的料理,
濃郁的松露滑蛋,香氣迷人,建議也可搭配麵包一起享用
火烤安格斯板腱佐牛肉醬汁:特選安格斯黑牛板腱,帶筋部位經長時間爐烤後軟化,入口
略帶嚼勁,切片後火烤上色,
外層焦香,內部仍保有肉汁,選七分及全熟適合
爐烤法式羊排佐香料優格:選用紐西蘭羊排,帶骨爐烤保有肉汁的鮮甜,佐以香料優格,
襯出多層次風味軟嫩沒有腥味,老爺很讚賞
巧克力蛋糕和水果茶
豆腐奶酪和卡布奇諾,想不到豆腐也能做出那麼好吃的甜點
早餐部分
每樣菜都夾一點:牛肉、煙燻鮭魚皆有,對了,還有熱雞湯。中式的粥和小菜也有
近照早餐,比起在國外自助旅遊,這回有完全放鬆的感覺
西式的,另有各式麵包未拍。怎麼不拍自助吧全景呢?因為吃都來不及了....
早餐選了窗邊的座位,吃完早餐喝著咖啡看風景..悠閒

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