[食記] 台北市-主餐買一送二-瓦法奇朵美式西餐廳

作者: duckduck2 (你PP,我TT)   2016-03-06 21:56:09
餐廳名稱:W.瓦法奇朵美式西餐廳 (東區敦南店)
消費時間:2016年2月
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷32號
電話:02-8771-5226
營業時間:12:00~22:00
每人平均價位:NTD400另加10%服務費,低消一杯飲料
圖文好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/209013946
每次去松山文創園區都會經過瓦法奇朵,而且自從他們推出主餐買一送二(選最高價)後
,就一直很想去嘗試,這次前往的是東區敦南店,吃完剛好可以去華山園區逛逛
雖然在巷子裡,店門不大,但但了用餐時間還是坐滿了人,好在來的早,趁機拍拍墨爾本
的的子彈大樓,也剛好看到他們使用的咖啡是illy咖啡
每桌都附有三樣調味料,分別是玫瑰鹽、胡椒和辣椒
菜單,主打的就是主餐買一送二,三人同行兩人免費,以價高者計;說真的非常划算,不
管是兩個人或三個人同時用餐,都可以吃的滿足,尤其這次前往因為含我只有兩個人,更
是撐到還要打包外帶(不浪費食物咩),飲料的部份則是低消,每人需點一杯喔
因為趕過去有點渴,所以請服務生飲料先上
落日水果茶,NTD180,茶葉是用Mighty Leaf Tea,茶味還不錯,水果很多,裡頭有百香
果、蘋果、橘子等等,喝出來裡頭的水果不是臨時加進去的,也因此水果充滿了茶的風味
,整體味道酸酸甜甜,很不錯
黑醋栗汽泡飲,NTD140,一上桌時很明顯看得汽泡,上頭擺有一片薄荷葉,也看的到黑醋
栗子,把它攪拌均勻後還可以大口的喝到,味道不會過酸過甜,非常好喝
焗烤安格斯雪花牛排(美式BBQ)佐松露薯條,NTD340,很澎湃的一條焗烤牛排,不僅長度
長,厚度也夠,肉質軟嫩且肉紮實,上頭的焗烤帶點微微的起司鹹,切開後還看的到豐富
的肉汁,味道上不過鹹不過甜,非常好吃,一旁還有深色的醬可以沾,吃起來像糖醋醬,
配著一起吃更添風味;肉的部份比較可惜的是油了點,如果油可以少一點相信會非常棒;
薯條的部份,口感紮實,也吃的到馬鈴薯的味道,不過油可以再瀝乾一點,一旁的松露醬
也很不賴,甜甜帶微鹹;沙拉的部份蔬菜新鮮,醬的部份吃起來像美奶滋跟奶油一起打的
醬,味道很不賴;整體而言很好吃的一道,除了肉和薯條油了些外,真味道的不賴
爐烤24小時安格斯牛小排,NTD760,肉質很鮮嫩,而且因為經過長時間處理,所以骨頭和
肉非常容易就可以分離,上頭的蒜頭也處理的很軟爛,非常提味,味道上肉汁豐富帶些肉
汁的甜味,不會過鹹,灑上一點辣椒就更加提味,整體而言非常好吃;不過這道牛小排很
油,所以建議邊搭配沙拉或飲品一起吃
法式油封鴨腿XO醬美奶滋佐松露薯條,NTD480,鴨腿還蠻大一隻的,皮吃起來有點脆的,
肉質挺嫩的,非常容易切開,本身並沒有太多調味,所以這時候桌上的玫瑰鹽、胡椒粒和
辣椒就派上用場了,原味吃的到肉汁,加上不同的調味料更顯一番風味,蒜頭也提供了另
一種味道上的嚐試,肉的油度普通;整體來說很好吃
焗烤蜜糖草莓甜甜圈佐手工牛奶冰淇淋,很特別的一道料理,甜甜圈的部份,店家在中間
空心的地方補上了焗烤起司,雖然吃起來比較油,但非常好吃,焗烤外層鹹,裡頭微甜,
甜甜圈的部份外頭酥脆裡頭帶點軟Q,很好吃;草莓搭配的是奶油,但不知道是不是有經
過其他處理,奶油吃起來挺綿密而且味道不死甜,挺不賴的,草莓也很新鮮酸甜,冰淇淋
的部份是牛奶冰淇淋,帶吃起來不知道為什麼還帶點摩卡的味道,很棒,非常推薦這道
心得:
瓦法奇朵的牛肉品質不錯,不僅處理的嫩,肉汁也多,份量也不錯,只差在肉和薯條都油
了點,不過論味道來說,肉和薯條都很好吃,鴨腿也是個相當不錯的選擇;甜點類的草莓
甜甜圈更是非常棒;搭配主餐買一送二,真的很適合兩三人一同前往享用,非常划算,食
量小一點的女生再多一人分享也OK

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