餐廳名稱：時光1939
消費時間：2016 年 /3 月
地址：花蓮市民國路80巷16號
電話：(03) 832-1939
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/209081938
位於小巷弄的時光1939，巷弄兩端都有指示牌，到附近
要仔細瞧瞧，才不會錯過囉。過去曾到過時光二手書店，當
時曾經誤以為是時光1939，後來在散步時突然看到這個立牌
，循著牌子指示走進去，居然發現一座日式老屋，靜謐座落
在隱密巷弄中，像個小小桃花源一般，讓人又驚又喜。
店門漆成亮麗的藍色，外頭掛著小黑板和長椅，日式混
合洋風的設計，安靜氣息中帶出一絲優雅，讓人眼睛為之一
亮，相當難忘。難怪從店門口就開始讓人拍個不停，任何一
隅都有獨特的美，都不能放過呀。
時光1939是一個結合蔬食、書籍、咖啡和手作雜貨和人
文空間，早上九點就開始營業，提供蔬食早午餐，下午則有下
午茶。
拉開窗格木門就可進屋了，進屋要脫鞋喔。時光1939為老
木屋改新裝而成，室內空間多半是木質裝潢，為了保護木質地板
，所以入內要脫鞋。門口有放置鞋櫃，一旁的地板可以坐下脫鞋
，非常有日式和風味。對了，入內的玄關有貼著注意事項，這裡
是禁止攝影的喔。當然要自拍或是請店家幫忙拍照是可以的，點
餐時有特地詢問餐點是否可拍照，餐點是OK的。
有機蔬食早午餐共有五到六種，價格約是230元~250元，附
飲品，有美式咖啡和蜜香紅茶可選擇，另外也有單點的輕食。下
午茶是2點後才供應，除了手工餅乾，也有鬆餅喔。
店員遞上菜單後，也會順便倒水。水不夠可以到吧台再盛，
自助式就自己來吧。話說，當天天氣微涼，店員遞上的水還是溫熱
的呀，非常貼心。
其實看到菜單時沒有太多想法，就直接到櫃檯請店員推薦。
店員推薦了油醋烤彩蔬佐麵包，附飲品，麵包部分有全麥吐司、餐
包和法國麵包三樣供選擇喔。烤彩蔬佐上全麥麵包，搭配嫩蛋、鮮
甜蕃薯、生菜水果和南瓜湯(沾醬)，餐點整體看起來豐富又美麗，
色香味俱全呀。
烤的外圍酥脆，內裡鬆軟的全麥吐司，再抹上微鹹的奶油，更
有滋味和嚼勁；也讓整道早午餐更添飽足感。
彩椒甜甜的口感沾上底部滿滿的巴薩米克醋和橄欖油，酸中帶
甜的口感很舒爽。彩椒烤的微軟，但入口又有些脆脆的口感，蠻好吃
的。另外還有烤得軟嫩有嚼勁的杏鮑菇，飽滿又多汁，中和了醋的酸
味，更顯鮮甜。
鬆軟的蛋和酥鬆的甘甜蕃薯，更增整道餐點的口感多樣性。話說
這兩塊蕃薯雖然看來不起眼，但入口真的好甜好美味呀。
早上已經喝過咖啡了，所以就點了蜜香紅茶，清淡有味，帶出淡
淡蜂蜜香氣，暖暖的溫度，非常適合搭配蔬食早午餐。時光1939除了
有美味餐點外，整家店還有非常多書籍、手作小物、唱片、布杯墊，
當然也少不了明信片，在店裡四處走走，會發現處處都是驚喜。店內
的空間營造也非常具有巧思，每一個空間和格局都有屬於自己獨特的
風格，有令人放鬆的榻榻米座位，也有在窗台能迎風，欣賞外頭景色
的位置，更有被書香圍繞的小桌椅。原來，時光1939就是如此安靜地
，安靜地收服了無數旅人的靈魂呀。