[食記] 台中 麻藥瘋雞 辣炒雞排+起士 很難抗拒呀

作者: diet83 (Crystal)   2016-03-09 20:01:08
餐廳名稱:麻藥瘋雞
消費時間:2016年/2月
地址:台中市西屯區福星路591號
電話:04-24510538
營業時間:11~01
每人平均價位:400
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:辣炒雞排
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/321900468
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OMAYA麻藥瘋雞
最近很紅的“OMAYA麻藥瘋雞”在逢甲開了分店,
因為一直念念不忘在韓國吃到的春川辣炒雞排,
聽說這家就是賣炒雞排的,一定要來嚐嚐看呀!
假日不能訂位,打算還沒開門前就先去排隊,
提早個15分鐘到,在店門口前等待的人潮已經滿滿滿,
不過還好有排到最後一組可以在第一輪進場啦,幸運幸運。
裡頭走的就是現在很多韓式料理都會走的工業風格設計,
現在打卡還有送飲料,還拉長營業時間到半夜。
這裡的春川炒雞排鍋分為一般沒加起士的,還有加了起士的,
更有起士加倍的李光洙愛情(雙倍起士)春川炒雞排鍋,
就是那種鐵鍋外還再圍一圈起士的肥滋滋起士鍋,
另外還有部隊鍋,這次都各點了一鍋來吃。
先上了一盤生菜跟韓式泡菜與蒜片,還有一碗白飯。
一看到這好小碟泡菜真的很想翻白眼,也太少了吧!
可能是因為剛從韓國玩回來,
每餐泡菜小菜隨便一上來就是至少是這個的兩三倍吧,
這裡雖然應該也是可以續泡菜,但總覺得沒誠意阿,
還用這種分成兩格的醬料盤來裝泡菜!
點餐的時候服務人員一直專注著在聽耳機裡的聲音,
點完了才再反過來問安蹄要什麼,真的又要翻白眼了。
韓國瑪格利小米酒青蘋果口味 NT.98
不得不說,這瑪格利小米酒味道跟在韓國喝的真的差很多耶!
因為前兩個禮拜每天都在韓國餐廳點喝瑪格利喝,味道還深深印在腦海呀!
加了青蘋果味道也只是淡淡的,喝起來很無味,味道真的不優!
李光洙愛情(雙倍起士)春川炒雞排鍋一人NT.248
基本的年糕、魚板、蔥、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、高麗菜,
還有加了辣醬的雞排,附上白飯跟小菜。
外頭圍了一圈起士,很期待加熱後起士啵啵啵起泡的樣子啦!
會有服務人員桌邊服務炒雞排,還帶著一個計時器,
好像大約炒十五分鐘就可以開動了。
先吃了一點蔬菜,真的很下飯,個人覺得不會很辣,
就是甜甜鹹鹹的辣醬,雞排有點太小,很像雞丁,
味道是不錯,但是就是沒有韓國吃到的那種味道。
不過裹著厚厚起士吃真的很好吃耶,起士很濃郁,
咬一咬還吃的到奶香味;生菜也很新鮮,就是泡菜太少太小片。
年糕很Q,就算冷掉也還蠻好吃的,
魚板就跟在韓國吃到的味道一樣,不會太軟爛,
配上甜甜韓式辣醬,好吃!
韓式辣醬部隊火鍋牛一人NT.188
這一鍋只能說味道還不錯,但是味道的記憶不深刻,
不是很推薦。
總之,是還好一開門就可以進去用餐不用等太久,
不然如果要排隊排很久,那真的是挺浪費時間的啦!
個人心得,大家參考一下嚕
安蹄感想:一直對泡菜耿耿於懷。
Address:台中市西屯區福星路591號
Tel:04-24510538

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