餐廳名稱：泰集 Thai Bazaar (微風信義店)
消費時間：2016/02
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：(02) 2722-8618
營業時間：11:30 ~ 22:00
每人平均價位：400 ~ 600
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/209427271
之前經過微風信義的寬巷子覺得很香所以想跟朋友造訪，哪知道一查下價格在這兩年漲得
太嚇人，突然想到旁邊的這間泰集似乎也人潮不少，就改打了電話預約了來造訪。是說微
風信義這裡的店家都設計得蠻美的，氣氛頗佳聚餐也不錯，不過價格多半也都有點嚇人，
不過這天造訪泰集其實比沒有想像中的那麼貴，加一成後還控制在五百內，不過感覺點套
餐好像也沒特別划算多少，如果沒有要吃甜點跟喝飲料的話單點其實差不多價格。
泰式涼拌青木瓜其實味道是很夠味的，魚露跟蝦米的味道都很濃，調味上沒有那麼重酸甜
，反而是鹹鮮跟辣味更為搶眼，份量也還算不少，要當作開胃菜這樣吃恐怕有點困難，配
飯吃會好一些。
椒麻雞的話也炸得不錯，炸皮淋上醬汁後還有一點脆度，本身雞肉就有調味過，配上下方
的高麗菜絲跟醬汁很開胃，整體來說接受度很高蠻可以點。泰式涼片雞其實口味跟椒麻雞
還蠻接近的，但雞肉本身應該是用蒸的，沒有炸過比較爽口也更能吃到雞皮的彈，雖然香
氣稍遜但更加不會膩口，不過價格也稍稍更高一點不然也蠻推薦的。附帶一提，同行友人
之一是對香菜頗過敏的體質，但這天這兩道把上頭的香菜末撥掉後竟然還可以接受沒有殘
留味道，所以怕香菜的朋友應該也可以試試。
蝦醬空心菜的口味還不錯，蝦醬味道濃郁也香氣足，不過個人認為空心菜梗太粗沒有挑過
，不然這個價位在其他不錯的餐廳都能吃到更細嫩的選擇，要點也一盤就好，多點實在沒
必要。泰式打拋蝦鬆點的想法是為了嚐鮮，畢竟打拋的作法用在蝦鬆實在罕見，上桌時香
氣其實很盛蠻刺激食慾的，但下方用蘿蔓葉去頂著撐量，不僅沒有看起來得多，蝦鬆跟生
菜也會一直生水，要的話還是早點吃完或是選其他肉類會好一點。
南瓜咖哩雞的咖哩口味比較溫和，當然也是順口下飯，且湯匙還可以進去挖內壁的南瓜肉
出來吃，還蠻有飽足感的，不過雖然畫面感十足很有意思，但咖哩裡面卻沒有吃到明顯南
瓜的甜度有點可惜。酸辣鮮蝦湯我們選了重味，其實鹹度比酸度要來得顯眼，但這兩路味
道也比坊間要重一些，重口味的朋友應該會很滿意過癮，大體上沒什麼問題還算在水準之
上。
這次在泰集微風信義店的感想有些一般般，其實口味上都不差所以也應該不至於到雷，只
是特色上稍微沒那麼明顯，然後每道菜都不壞只是好像都差一點差一點，這天沒可挑剔的
大概就椒麻雞跟泰式涼片雞吧，所以考慮到氣氛跟用餐環境來講這裡還蠻明亮舒適的，但
要吃出泰式咖哩的特色跟食材細緻的話，個人會寧可加價一點造訪其他選擇。
有一點還算蠻貼心的就是他們的飯有兩種選擇，一個是按人頭計可以無限續飯的，另一種
是一碗一碗單算的，造訪那天不巧的是恰好有兩位朋友吃不太下飯，所以詢問了能不能四
位人頭計且另外單點一碗白飯，沒想到還真的可以這樣點，能夠這樣行方便的策略其實還
蠻貼心的，不過正常情況下還是建議吃得下的話點人頭計會划算些，畢竟這裡的調味比坊
間要重一些不配飯比較不適合。推薦椒麻雞、泰式涼片雞跟涼拌青木瓜。