餐廳名稱：路邊の炸蝦天婦羅
消費時間：2015年/9月
地址：台中市育才北路與一中街交叉口
電話：0913876562
營業時間：14：30~22：30（不定時休息，專程前往者，可以先電話詢問）
每人平均價位：65
可否刷卡：無
有無包廂：無
部落格圖文版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/305515479
聽說位於一中街和育才北路的這家「路邊 の炸蝦天婦羅」CP值很高，嘿嘿，我們當然隨
即就飛奔過來嚐鮮啦。
店名真的就叫路邊 の耶！
小小的攤位，設計的很日式喔
主要販賣物就是天婦羅，有七種搭配套餐可以選擇，炸魚，炸蝦，炸豆皮，炸蔬菜（茄子
、地瓜、香菇等）、炸可樂餅、金黃脆嘴條等
價格最高只有65耶，老闆真是佛心啊！（手比愛心）
詳細的點餐流程說明，顧客來先從籤筒抽一支籤與一個紙盒
在紙盒上寫上自己的籤號及想要的餐點號碼，OK後，交給老闆、同時買單，就可以開始靜
心等待啦。
現點現炸，需要些時間等待，不過攤子上有很多東西可以看，所以等待的時間也不會無聊
喔，
攤子前介紹「天婦羅」原來是十六世紀時葡萄牙傳教士帶到日本的。相傳日本百姓覺得這
裹著酥脆麵衣的炸物，美味地猶如天女穿薄衣在天空中飛舞一般美妙，於是命名「天婦羅
」。(好美的說法)
天婦即為「天女」，羅即為「薄衣」。天婦羅日文發音與「甜不辣」極相近。
除了天婦羅簡介可讀外，還有一本解籤簿，可以查詢剛剛抽到的籤。
我以為裡面通通會是好籤耶，竟然也有下下籤耶！囧囧
還好我們抽到了大吉!!吼，買個晚餐也這麼刺激就是了 XDD
還有許多的雜誌、電視節目介紹的相關報導，很有名店的架勢喔（掌聲鼓勵）
很幸運宵夜時間還沒到，我們只等了十分鐘...
登啷..好大一盒啊
四號餐「綜合天婦羅」：一蝦一魚+四種配菜 $65
地瓜，一開始吃覺得有點乾，後來就覺得很鬆軟、甜甜的，好好吃
茄子，太可怕，我沒吃。友人說：超好吃der… XD
豆皮，超特別的，原來豆皮也可以醬子料理。
洋蔥，不是一般常見的洋蔥圈，是一片一片的，外酥內軟，甜分跟水分都鎖在裡面。
炸蝦的蝦肉很Q彈，口感很好，雖然不大隻，不過越嚼越香喔。
炸魚（柳葉魚）也是酥脆爽口。
吃到最後一樣才想起來要拍照，柳葉魚肚裡滿滿的魚卵
整體而言，我覺得路邊炸蝦天婦羅的炸工十分了得，跟日本料理店的天婦羅料理不分軒輊
喔！薄薄一層的炸物麵衣，鹹鹹甜甜很酥脆，還加了海苔粉提味，非常有自身的特色，且
幾乎只有一般天婦羅的二分之一價格，好超值啊！