餐廳名稱：王塔米糕
消費時間：2016年/3月
地址：台中市清水區中興街30-1號
電話：0426223299
營業時間：上午9:30到下午20:30
每人平均價位：70元台幣到110元台幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米糕
圖文網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/66502362
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對於清水的回憶都是在比較小的時候，
小時候父親常常在台中地區附近做生意。
有時候回家的時候，便會到這家米糕帶上幾顆回家。
對這家米糕的回憶大多都是在家裡的餐桌上，
很少能到店裡面來吃。這次送小弟到機場的時候，
回程經過了這裡，便跟父親在這裡稍做停留，吃點小食歇息。
這次在店裡面吃，口味依舊，
但與小時候的回憶仍有些細微的差別，
不知是小時候的回憶比較深刻，還是記錯了。
如果也有從小時候吃這家米糕長大的朋友們，
再請您多多指正。
王塔米糕的招牌沒有很明顯，但仍然不難找，
因為它的停車場實在太大了。
米糕店能有這樣的停車場也挺厲害的，
跟花壇的阿宏爌肉飯差不多。
除了米糕之外，還有賣麵，不過下午時分，
進來吃米糕的人還是多數。
牆上掛著照片與匾額，
感覺的出來已經是一間有歷史的店。
點了米糕之後，老闆直接從米糕從個別的小鐵筒挖出來，
熱騰騰的十分新鮮。米糕用的是糯米，但久蒸之後，
又軟又有彈性。米糕的糯米吸飽了油香，
上方滷炒過的豬肉很入味，除了鹹香之外還有淡淡的海味。
仔細一看，會發現有一塊蚵乾。蚵乾鹹香入味，顏色黝黑，
咬在嘴裡有一股濃郁醇厚的海洋甘甜。
父親說以前外帶回來，有時候沒有加醬吃，
也別有一番風味。上面的淋醬甜鹹微辣，
多少解了一些油膩。
不知道是否是小時候的回憶比較容易把東西記大了，
總覺得以前的王塔米糕，蚵乾比較大顆。
而以前的肥肉比較多，米糕也偏油，米糕吸飽了更多油香，
晶瑩剔透。這次吃起來的蚵乾就沒有那麼大，
也沒那麼有油香了。不知道有人是否也是有這樣的感覺呢？
我點了苦瓜排骨湯，湯也是一盅一盅熬的。排骨肉軟嫩，
很好入口。湯味較清淡，苦瓜沒那麼苦，是很大眾化的口味。
整體來說，米糕依然鹹香可口，除了些許的差異之外，
和小時候的口味相去不遠。建議可以不加醬，
吃起來又有另一種風味。
店名：王塔米糕
地址：台中市清水區中興街30-1號
電話：0426223299
營業時間：上午9:30到下午20:30
個人平均消費：70元台幣到110元台幣左右
對我來說：米糕鹹香入味，男生可能要吃兩顆，
建議不加醬，順路經過可以考慮外帶幾顆
適合去的時間：假日人多，平日還好，有停車場
吃完要消化多久：兩個小時左右