餐廳名稱：管麵麵館
消費時間：2016年/3月
地址：台北市萬華區中華路二段313巷9號
電話：02-23048491
營業時間：11~14 17~21
每人平均價位：70
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：現蒸臭豆腐
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/322591227
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臭豆腐羹麵
上次介紹了上過CNN的超夯南機場肉丸，
今天要來介紹幾乎每次來都會吃的現蒸臭豆腐，也是個人最愛的口袋名單之一！
這家“管麵麵館”是素食麵食館唷，應該是全素的，
因為有看到出家人來用餐，每次來生意都非常好。
不得不說，雖然這裡是賣素食的，但是餐點味道香氣非常足，
又沒有個人討厭的吃素食常有的豆子味，
這裡的麵食種類眾多，有湯麵、乾麵，
還有抄手、素燥飯，小菜種類也是很豐富，
最重要一定要介紹的就是這裡的現蒸臭豆腐，喜歡臭豆腐的朋友呀，一定要點！
這天中午來吃午餐，本來只想吃蒸臭豆腐的，
但是天氣冷大食怪上身，又點了臭豆腐羹麵，兩道餐點加起來真的是臭到底呀！
小菜 芹菜 NT.25
口感非常清脆而且還加了芝麻、淋上香油，香氣非常濃，
一入口，沒有咬不爛的纖維，這道小菜，個人推薦！
臭豆腐羹麵 NT.70
這臭豆腐羹麵的豆腐味道真的還挺臭的，真是臭的好呀！
豆腐給的很多，而且口感還挺嫩的，還加了九層塔跟黑木耳，
多了黑木耳脆脆的口感，跟偏軟的麵搭配起來，很好吃，
重點是，夠臭味道夠重呀！
現蒸臭豆腐 NT.70
一定要大推一下這臭豆腐，這豆腐口感跟剛剛的豆腐羹比起來比較粗一點，
但是豆腐裡的氣孔很多，吸飽了滿滿的湯汁，而且味道非常香濃，
裡頭還放了香菇跟毛豆，吼，真的臭得好香 囧
最重要的湯汁也很好喝，拌麵、拌飯也都很好吃，
管麵麵館的斜對面也有一家賣蒸臭豆腐的麵館，生意也很好，
兩家不分上下，安蹄都吃過，兩家味道都很不錯，
下次再來介紹另外一家嚕！
安蹄感想：南機場夜市真的安蹄心頭愛呀！
Address:台北市萬華區中華路二段313巷9號
Tel:02-23048491