餐廳名稱：朱記餡餅粥(環球板橋車站店)
消費時間：2016年/2月
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋車站)B1
電話：02-8969-3389
推薦菜色：牛肉捲餅、蓮藕片、酸辣湯
官網：http://www.zhuji.com.tw/
【好讀圖文版，無音樂】http://goo.gl/0cd6Pp
　　　　板橋車站裡撇除速食店，其他店家大多是約會聚餐時才會吃的餐廳，
　　如果想要簡單果腹的餐食或是小吃，可以到板橋車站B1由環球購物中心運
　　營的美食街。朱記餡餅粥就位在美食街口，臨時起意在店門口翻了翻菜單
　　，被上頭印的蒸餃吸引，就決定進去用餐。
　　　　首先用餐環境很乾淨，空間也十分寬敞和舒適，座位間的距離很足夠
　　，由於板橋車站是集結高鐵、台鐵、捷運的三鐵大車站，旅人時常大包小
　　包的，另外也看到許多親子顧客來用餐，爸爸媽媽們真的很厲害啊，帶小
　　孩出門簡直是帶著一間移動房間，各式各樣的道具，總之看他們用餐時都
　　很自在，不會很擁擠。
　　【圖】
　　>菜單，各種品項都有很豐富的選擇，有點失焦了可以到官網看，介紹很詳
　　細還有圖片。
　　【圖】
　　>調料用純白的瓷器盛裝，內容物都有被補滿且保持得很整潔乾淨，但是它
　　用餐的餐具是美耐皿的，有點扣分。
　　【圖】
　　>蓮藕片$30，是一旁自取的小菜，以白醋與砂糖簡單調味，蠻清爽脆口，我
　　是蓮藕狂可以幫他按個讚的程度。
　　【圖】
　　>酸辣湯$50，份量其實蠻大一碗，兩人一起分食也覺得足夠的程度，味道接近
　　連鎖鍋貼店，醋味較淡但可以自己再加。
　　【圖】
　　>牛肉捲餅$120，裏頭包裹著滷過的牛腱肉，麵皮乾煎後刷上甜麵醬，放入蔥絲
　　和黃瓜條，我覺得不錯，但麵皮好冷，希望上桌時還是有點溫度。
　　【圖】
　　>鮮肉蒸餃$120，一開始被菜單上的蒸餃圖片吸引進來，但是是這頓裡面最沒記
　　憶點的一道，不管是皮還是內餡都普通。
　　【圖】
　　>不過最後還是吃得乾乾淨淨啦，底下那個盤子上是我吃蒸餃沾取一旁調料的辣
　　油，嗜辣的人可以加一點，我覺得香氣蠻夠很加分。