店名：手樂 S.L CAF'E
地址：407 台中市西屯區福林路80號
電話：04 2461-5788
營業時間：08:00-22:30
每人平均價位：250元左右
店家FB：http://www.facebook.com/s.lcafeonly
網誌圖文並茂版：
http://qvicky0528.pixnet.net/blog/post/445157639
PTT純文字版：
好一陣子，台中吹起一股工業風，
帶點粗獷不羈的風格讓人輕鬆無壓力~
今天要跟大家介紹一家位於東海附近，
超挑高完全無壓力的放鬆餐廳，讓人一去就愛上~大大推薦~
手樂 S.L CAF'E位於福林路，離東海只要5分鐘，
附近店家不多，旁邊就是披薩工廠，
路邊都可以停車，後方也有停車場，很方便，
工業簡潔風的外觀非常吸引人，招牌小小但很有質感~
從外觀就可以看到店內的紅色小機車，好想騎著小紅車去旅行!!
整片的落地窗可以透視到店內，看起來就好讚，
營業時間：08:00-22:30，
有WIFI、禁菸、禁帶外食、禁帶寵物、禁玩牌。
低消：一人一杯飲料。
免服務費，無用餐時間限制。
一推開門，忍不住"哇喔~"，這環境也太棒了吧!!
用舊廠房改造的超級挑高空間，讓人完全沒有壓迫感，
採光很好，用餐空間明亮，很寬敞，
看似散落卻錯落有致的桌椅，桌距夠遠，
座位好坐，桌位、吧台位都有，選擇自己喜歡的就好~
手樂的前身是就廠房，挑高本來就夠高，
由店長、副店長和一群志同道合的朋友手工打造，
牆壁上看似斑駁的磚牆是大家一起，慢慢敲出來的，
竟然是世界地圖耶...真的太有才了!!!
其他的布置、彩繪、小物等等，也都是自己動手作，
整個空間充滿創意跟生命力，讓人有種元氣被補滿的FU，
點份餐點，無論是一個人的下午茶，還是跟家人朋友好好聚一聚，都非常適合~
採取半自助點餐，看好餐點後自己去櫃檯點餐，
先結帳，服務人員會把餐點送到桌上，免服務費~
超挑高的空間中格出了半個樓中樓，二樓也有座位唷!!
牆壁上的壁畫色彩繽紛卻一點也不突兀，跟黑色樓梯相得益彰，
空間夠寬，店家有備兒童椅，自己帶小朋友推車也沒問題~
樓梯旁備有雜誌可以自由取閱，木架好美~
手樂的二樓空間不算大，有種小包廂的味道，
無論是大型聚會或商業聚餐、開會，約可預約20人左右，
不過因為安全考量，二樓只開放給12歲以上的捧油利用，
小朋友還是安全自在的在一樓玩樂吧~!
店長跟副店長和知名咖啡店"啡文學"頗有淵源，
手樂算啡文學的第四間合作分店，咖啡豆樣樣精選，
除了現場用餐，也提供咖啡豆、橄欖油及咖啡沖泡器材外賣，
左下那台很像烤箱的機器竟然是全銅製的骨董咖啡機，真是酷斃了!!
手作餐點、特選咖啡，連甜點跟麵包也都是自製，
我說這店家要不要這麼強力呀，通通自己來吃得更安心，
下面兩張照片是馬卡龍套餐跟雙人下午茶套餐的模型，
逼逼逼~有沒有這麼可愛，超犯規的拉~~!
看到菜單時，有一度懷疑自己看錯了，
揉揉眼睛，真的沒看錯，這價格...這環境...不太成比例耶~
餐點依照用餐時間分為早午餐、全時段、下午茶、晚餐，
依照品項則分為早午輕食、沙拉、三明治、帕里尼、佛卡夏、
鬆餅、貝果、古巴三明治、麵包拼盤、晚餐餐點、飲料等等等，
選擇很多，價格從140元到300元，
除了早午餐和下午茶外，其他餐點未附飲料，要單點唷~
我們這天比較特別，小鮮肉副店長很熱情，壓箱寶通通端出來，
大家點餐時要記得依照不同時段有不同餐點喔~
早午輕食-饗宴吃好飽 原價 250元 + 藍色眼淚 換飲料半價 70元
早午餐一上桌，我跟同行友人眼睛都一亮"晶~"，
主餐、沙拉、麵包、果醋，排排放在木盤上，好有質感~
這天我們喝到的是青梅果醋，青梅酸味不濃，比較像蜂蜜醋，
不會帶酸，冰涼的很好喝，也有助消化喔~
店家自己調製的柳橙沙拉醬中還有柳橙顆粒，很清爽，
自然的柳橙味，讓不喜歡果類製品的人都吃個不停，
沙拉以生菜為主我們比較不愛，要是可以多一點水果就更完美囉~
早午餐附上兩種麵包跟香草奶油，自己做的麵包帶麵粉香氣，
塗上滿滿的奶油是星羽的最愛，齁甲~
雞肉、培根、德國香腸的"多肉"組合讓人大呼過癮，最愛吃肉了!
醃漬過的雞肉很有口感，慢慢咀嚼很香，
德腸Q彈培根肥中帶硬，配上軟滑的馬鈴薯泥，好粗!
加入鮮奶跟鮮奶油的煎蛋捲口味很特別，介於煎蛋跟蒸蛋間，
入口輕輕一抿，湯汁泊泊流出，蛋慢慢在口中化開，超特別的~
早午餐的附餐飲料換了藍色眼淚，半價70元，
用汽水跟藍柑橘糖漿調成的飲料，上面再放一球冰淇淋，
藍、透明、白香間，好漂亮，略略略帶點柑橘香，
上層的冰淇淋可以吃掉也可以混入飲料，
小心混入飲料時，會跟可樂+曼陀珠一樣爆走喔~
全天供應-古巴三明治 原價 170元
電影"五星主廚快餐車"上映，掀起一股古巴三明治熱潮，
那煎烤過的三明治麵包，裡面包著爆炸的料，流口水了~~
手樂的古巴三明治麵包經過特殊的壓烤，表面很酥脆，
搭配起司、牛肉和飽排、番茄、生菜和特調沙拉醬，
一口咬下，外酥內結實有點咬勁喀滋喀滋，好滿足~
老實說這是我第一次吃到古巴三明治，
雖然不知道有沒有道地，不過我的臉就像這番茄醬一樣，笑開了~
牛肉漢堡排有口感挺扎實，不會乾柴，很有肉的滿足感，
起司好濃郁~~超喜歡三明治裡的起司，可以買起司回家吃嗎?
三明治裡的特調沙拉醬意外的讓我很喜歡，有點蜂蜜芥末+塔塔醬FU~
晚餐時段-瑞典肉丸 原價180元
在副店長跟我們介紹有晚餐時，
星羽第一句話就問：「吃的飽嘛!?」
瑞典肉丸包含主餐、沙拉、醋飲，其實還是算輕食級別，
小鳥胃的女孩兒應該吃的飽，阿克可能要來兩份唷~
吃不飽的捧油，建議加點一份自製麵包盤，沾著吃好滿足~
經過壓烤的軟法麵包乳酪香氣十足，外脆心軟，
副店長說搭配的麵包有土司及軟法，
看當天烘烤的麵包決定出哪一種，沒有固定~
麵包沾著肉丸下特製的奶醬，奶香鹹香乳酪香，好吃的不得了~
小鮮肉副店長特別介紹的瑞典肉丸，純臺灣豬製成，
經過不斷不斷的攪拌及摔打，豬肉丸竟然有牛肉丸的彈彈口感，
跟香濃的白醬和起司一起吃，嚼嚼嚼，好Q好有肉味~齁甲啦!!
盤邊的藍莓果醬讓星羽"唉唷~"的退避三舍，
據說國外的吃法會用肉丸或麵包搭配藍莓果醬一起吃，
逼迫同行友人嚐試了以後，據說竟然還挺搭的，口味特別但不討厭~
季節限定-草莓鬆餅 原價200元
拉拉拉~每到冬天就是要吃草莓，吃草莓!!!
手樂的甜點擺盤真的好美，帶朋友來或約會會超有面子，
酥烤的花朵型鬆餅，上方擠著濃濃的卡士達醬和一點點鮮奶油，
再放上半顆大大顆的草莓，天阿，我要尖叫了~~!!
旁邊的杯杯裡有香草冰淇淋、草莓跟鮮奶油，配著吃，好美味~
薄脆型的鬆餅，上桌後要趕快吃，不然會軟掉，
喀滋喀滋脆口的鬆餅，帶點麵糊的香氣，
卡士達醬略濃，不會太甜，愛卡士達的捧油會喜歡，
大大顆的草莓咬下口感舒服，帶一點酸味，
跟卡士達、鮮奶油、鬆餅一起入口，好搭~好好粗!!
小朋友也一定會超級無敵喜歡的喔~
藍莓起司蛋糕 原價70元
手樂連甜點都是自製的，據說塔類是現點現組裝，下次要吃看看!
藍莓起司蛋糕上桌時，我又忍不住尖叫了，猴子~!!!
不知道有沒有貓咪的圖案，好想要貓咪喔~~
蛋糕不大塊，上面的藍莓醬帶點果酸口味不會很重，
起司蛋糕鬆綿入口慢慢化開，比較像輕乳酪的口感，
口味卻很濃郁，濃濃的乳酪味，齁甲!!
季風-馬拉巴爾手沖咖啡 原價150元
啡文學出身的副店長，對咖啡很有熱情，手沖技術一流，
手樂的單品咖啡提供桌邊手沖服務，看小帥哥手沖好養眼~!!yoyocici_(177).gif
磨豆後前先聞"乾香"，邊手沖邊介紹，
我們選的馬拉巴爾咖啡是少見的印度豆，
早期印度海運咖啡豆到歐洲路線非常遠，豆子在船艙久又悶，
自然就發酵產生了帶穀物和稻米的獨特香味，很受喜愛，
船運改善後，這款豆的特殊香氣就不見了，為了重製這特別香氣，
現在特別在印度海邊曬豆，讓他接受海風和日曬~
輕啜一口，入口微酸幾乎感覺不到，到舌後轉苦，
滑入喉頭會回出淡淡的甘味，玄米茶的甘味，
非常特別，連愛喝咖啡的同行友人都說讚耶~!
整體評價
位於東海旁邊的手樂S.L CAF'E，
應該是星羽近期內前幾名喜歡的工業風餐廳~
附近路邊都可以停車，後面也有停車場，
超高挑高完全無壓力，室內環境挺寬敞，採光好，
桌距不會太近，牆面上店家自己敲的世界地圖超特別，
二樓也很適合做為聚會或商務聚餐、談生意的好場所喔~
價格為中平價位，從140元到300元，
分不同時段提供不同餐點，要注意唷~
餐點都是店家自製的，麵包、肉丸、甜點通通自製，
口味自然原味，份量不算多，吃起來很舒服~
早午餐肉種類多多很滿足，煎蛋捲口感特別，
古巴三明治熱壓麵包脆脆有口感，牛肉漢堡排肉香起司濃，
瑞典肉丸QQ彈牙，白醬奶香濃郁沾麵包很讚，
鹹點讓星羽吃的連叉子都不放過要舔乾淨~
甜點也讓我們驚豔，擺盤超級可愛的拉!!
季節限定的草莓鬆餅給料大方，記得要趁熱品嚐，
藍莓起司蛋糕濃郁不甜膩，小猴子可愛到爆表，
還有精選咖啡豆的手沖咖啡，順口回甘非常特別，
激推大推狂推給大家~一定不能錯過喔!!!