餐廳名稱： 博多一幸舍(新竹店)
地址： 新竹市東區關新東路256號
電話： 03-577-2700
營業時間： 11:00 - 22:00
官網： https://www.facebook.com/hakataikkousha.taiwan
消費時間：２０１６年３月20日晚餐
有圖版: http://goo.gl/o8ZCmg
在關新路上繞了好久，總算找了一家店坐下
每次經過博多時，都會聞到很濃郁的味道，
大概就是他們豚骨湯頭的味道吧
一進門那股濃郁的味道更加濃厚
可以看到開放式廚房，廚房蒸氣四起
本來覺得吃一頓下來，身上也會是濃濃的豚骨味
不過他們抽風做得不錯，吃完後身上沒有沾上太多味道
看他們的菜單，價格不太可愛
店員會先介紹拉麵的湯頭，
有濃郁和清新兩種，是以熬煮時間不同為區別
其餘就是加辣、加味增、加芝麻，配料的不同
在點拉麵時，可以選麵條的軟硬、加蔥、加香油、湯頭鹹淡等等
店員還有推薦他們的餃子和炸雞塊
所以我們點了一碗拉麵、餃子、炸雞塊、博多叉燒飯
博多叉燒飯 100元
剛上桌時看到他蠻小碗的，
上面兩片叉燒，有點冷，
吃第一口時覺得蠻鹹的，又冷冷的
但是配上淋上醬油(豬油?)的熱白飯，還蠻好吃的
博多炸雞塊 3塊80元
整餐下來最喜歡的一道
炸的熱騰騰，咬下去肉質鮮美，還有汁
不加調味粉就很好吃
吃的時候一直想，比起某家很香但一點都不好吃的來說，這家很好吃了
但想到他三塊八十，想很去買惡魔雞排啃
博多一口餃 5個80元
在東京街頭很常看到煎餃這道，
很好奇他的味道究竟如何，忍不住就點了
五個80的一口餃，要慢慢品嚐
豬肉高麗菜內餡的確清甜多汁，
但是沒有值得到一個16元
濃厚豚骨拉麵 230元
湯頭好濃好濃好濃好濃好濃
不是說味道很濃，是湯很濃，像濃湯的稠
店員說湯頭選普通口味可能太鹹，所以我們選淡
但是淡沒什麼味道，想想很低鈉很健康....
看網路上有人覺得有腥味，可能我們沒加香油（？），所以覺得沒什麼腥味
也覺得沒什麼味道，吃下來只覺得湯頭好稠
麵條好吃，是細麵，軟硬適中
博多提供很多醬料，放在桌上供大家自行使用
其中我覺得蠻有趣的是壓碎蒜頭的，
可以加到湯裡面增加口味
小總結：
這個價格，如果在東京吃，會覺得ＣＰ值還可以
但是在台灣，我覺得ＣＰ值很低……
不是他的食物不好吃，只是沒到這個價格的價值（而且還要收一成服務費）
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