餐廳名稱：初米咖啡
消費時間：2016/03
地址：台北市中山區錦州街423之1號
營業時間：9：00～21：30
＊有Wifi、少數插座，每人低消$120；客滿時限時兩小時
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43500866
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超可愛的龍貓跟大眼仔蛋糕，看到都捨不得下手了:D
這兩個超萌甜點在哪裡才吃得到呢？這篇報給你知！
來到捷運中山國中站，大概是附近辦公大樓多，住宅也多
錦州街、龍江路這帶小吃與各式餐廳開得相當密集
初米咖啡就位在龍江公園對面的巷子裡
到這裡才發現原來初米是義磚義瓦旗下的餐廳
門面以清爽木材打造，門口則全採用落地窗加強室內採光
店家自製的IG相框，觀察了一下午，很受年輕族群歡迎:D
店內分成一樓及地下一樓
前往當天一樓沒客滿，地下一樓似乎還沒開放，就沒下去拍照了
水泥地搭配少許鋼材，混合木製、鐵製桌椅，整體屬工業風的裝潢
開放式廚房，可以看到廚房內工作人員在處理餐點
初米咖啡不僅只提供甜點，早午餐、義式料理等餐點才是最多人點的
所以店內油煙味跟烹調的味道難免會比較濃
若是想追求咖啡店的咖啡香，這裡的環境就不太對味了
這裡的氛圍比較像是跟朋友用餐聚會的場所
這裡採自助式服務，不收服務費
劃好桌上的點菜單，到櫃檯點餐結帳後，餐點由服務生送上，特製甜點則可在櫃檯旁選
店內設有水、餐具的自助區，還有讓客人自行回收餐盤的木架空間
菜單，這裡的餐點種類不少
輕食類的三明治、帕里尼，還有義大利麵及燉飯等
因為才剛吃過午餐，加上目標是甜點，這裡就跳過鹹食啦XD
大眼仔(麥克華斯基)抹茶紅豆乳酪蛋糕 / 龍貓芝麻乳酪蛋糕 都是$160
上桌時盤邊還有小小的裝飾，相當可愛啊～少女們看到應該都心花怒放了:D
龍貓芝麻乳酪蛋糕 $160
龍貓的造型是用鮮奶油搭配芝麻醬畫出來的，眼睛則是巧克力:D
龍貓的頭上還放了片新鮮薄荷葉，頗為俏皮
重乳酪蛋糕風味十分濃郁，濃厚飽滿的芝麻味在嘴裡慢慢化開，口感很綿密，用料挺實在
芝麻乳酪好吃！濃厚風味適合一口口細細品嘗，而且份量也不小說
蛋糕的餅乾底我覺得有點太硬了，有點塊狀咬起來感覺不夠細緻
不過這個蛋糕還是打破了我心裡覺得造型蛋糕都不會太好吃的刻板印象，推薦
大眼仔(麥克華斯基)抹茶紅豆乳酪蛋糕 $160
嫩綠的大眼仔，切開來裡頭藏了蜜紅豆
抹茶紅豆乳酪蛋糕，一樣是滋味濃郁的重乳酪
抹茶香氣足，口感滑潤濃厚，紅豆吃起來有顆粒口感，也不會過甜，整體甜度控制得恰當
能吃到抹茶香卻不苦澀，又能感受到重乳酪的綿密
大眼仔表現也是可圈可點，只是它們的餅乾底我不愛XD
品嘗了這兩款造型蛋糕，果然是不錯，難怪有段時間非常搶手啊
除了龍貓跟大眼仔兩款造型蛋糕外
這天在初米還有看到熊抱哥跟柴犬的乳酪蛋糕，不知道是不是一樣好吃呢？