餐廳名稱:丹彤西餐廳
消費時間:2015年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:南投縣魚池鄉中正路23號2樓
電話:04-9285-6788
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
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[日月潭五星級雲品溫泉酒店吃到飽晚餐/丹彤西餐廳]
這次來日月潭雲品溫泉酒店小旅行,搭配的專案是一泊三食
晚餐的部份就在二樓丹彤西餐廳享用Buffet晚餐,下午到飯店後
泡泡湯動一動也餓了,時間一到就趕緊來去覓食啦君璽樓湖景雙人房介紹點我
▲丹彤西餐廳位在雲品酒店的二樓,晚餐分為兩個時段
分別是17:00跟19:30,我們今天選的是19:30的場次
▲雲品酒店的房間數多,晚餐用餐的人潮還真是不少
今天是兩人用餐,桌間的距離稍微有點擁擠一些,接著開始來去取餐啦
▲首先從生食區開始下手,雲品自助晚餐有現在很多自助餐廳沒供應的生蠔
包括我在內很多人看到生蠔都滿興奮,而且Size也不算小
▲生魚片則是採現點現切的方式,今天有四種魚可以選擇
另外也有幾款握壽司跟花壽司可以夾取
▲起司的選擇還不少,不過比較少人拿
可能大家都很餓,想要進攻肉類跟海鮮的較多
海鮮區則有白蝦、三點蟹、透抽等等
▲現煮麵食區有一些台灣各地比較代表性的麵食,像是客家粄條
新竹米粉、南投意麵等等,對外國遊客來說選擇不少還不錯
▲熱食區最吸引我目光的就是這區,好幾條大魚排在台上相當壯觀
本來不想點魚湯的看到都想要來一碗
▲Buffet必有的爐烤牛排,這裡當然也沒有缺席啦
粉紅色澤鮮嫩欲滴,等等一定要來個幾片
▲熱飲方面以咖啡機還有各種茶包為主,冷飲則有碳酸飲料跟果汁
另外還有生啤酒可以暢飲,吃海鮮配啤酒也是一大享受
▲生蠔還不小顆,打開後擠上些檸檬汁跟五味醬就可以吃囉
像我平常就還滿愛吃生蠔,難得有機會當然給他吃個三五顆
新鮮度上還不錯,嘗起來挺鮮甜
▲生魚片的表現較一般,像是鮭魚幾乎是沒有油花
口感跟香氣上就有點略嫌不足
▲白蝦的殼非常好剝,肉質還算彈牙
不過不知道為什麼甜度不太夠,不沾醬油幾乎是沒味道
▲牛排選用的是美國牛,表現上算是中規中矩
意外驚豔的應該是這碳烤梅花豬,香氣十足豬肉口感也軟硬適中,一共拿了三次,大推
鮭魚的部份則是過柴,吃一口就放棄了
▲吃到一半還會有服務人員來桌邊服務,現烤蛋塔就來一個吃吃看囉
本來只是想說既然有舊吃吃看,沒想到意外還不錯吃,外皮香酥餡料香濃綿密
▲炸蝦尺寸感覺有點瘦小,而且粉衣也不是我喜歡的日式天婦羅那種
跟理想中的炸蝦有一點點差距
▲甜點區的選擇相當豐富,而且因為來住的時候是耶誕節
還有應景的蛋糕,有濃濃過節氣氛唷
雲品溫泉酒店 丹彤西餐廳
地址:南投縣魚池鄉中正路23號2樓
電話:04-9285-6788
官方網站:http://www.fleurdechinehotel.com/
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