餐廳名稱：Danny's WhatsNabe
消費時間：2016年/2月
地址：台北市大安區四維路52巷17號
電話：02-27041717
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
每人平均價位：1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：
【圖文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/324072270
【吃 台北】Danny's WhatsNabe精緻高級火鍋店
用餐時間：2016.2.11 (Thur)
今年過年有九天的年假，完全沒安排出國行程的小夫妻倆，安排了一連串每天吃吃喝喝的
行程，把之前想吃的餐廳全部約滿，DWN就是其間中一間。打著牛排教父-鄧有癸的名號，
DWN吸引了不少他的粉絲們紛紛跑去嘗鮮。大家都很好奇(包括Mel在內)，賣牛排的師傅突
然跑去賣火鍋會產生什麼火花呢？開幕一年後才來吃，完全不用搶訂位就能吃到，心中的
疑問產生了.....
忘記拍餐廳的大門口，但網路上很多，可以直接收尋照片，從門面還真看不出是一間火鍋
店
↓餐廳的入門處很寬敞
↓室內裝潢走時尚風，感覺店主想打造一間同時結合火鍋與酒吧氣氛的高級火鍋店
↓除了外面開放式的坐位區，裡頭也有許多間包廂增加隱密程度
↓還沒開吃，桌上的紅銅鍋真的很吸睛，聽說是請日本專人特地打造得銅鍋
↓第一張為年節時期的菜單，第二、三張為一般的經典菜單
↓因為我們臨時不想吃牛肉，所以我們點了一份綜合海鮮盤套餐+單點一份伊比利豬梅花
肉
↓開胃小品：黃色的部分忘記了，旁邊透明的果凍吃起來帶點酒味，配上魚卵鹹鹹的，視
覺效果不錯
套餐的前菜：炙燒紅魽片
腥味不是很重的紅魽片佐底層的金桔醬讓人開胃
火鍋沾料：水果醬&芝麻醬
↓綜合海鮮盤
擺盤看起來很澎湃，但份量蠻小盤的，當Mel和老公見到都覺得有點小失望...
↓每一種海鮮都有兩塊(請直接看圖，Mel就不再一一介紹)，重點是海鮮雖然很新鮮，但
感覺是高級餐廳中的一般等級種類
↓大家看到在服務生旁邊的海鮮盤就知道有多小了吧...
↓有桌邊服務的好處就是不會吃到像橡皮筋的食物(哈哈)，每一種海鮮都很鮮甜好吃；分
食的小盤有濾水份的孔，很別致！
↓再來是單點的伊比利豬肉盤
↓服務生川燙的時間拿捏得剛剛好，自然軟Q好吃
↓內容物種類不多的蔬菜盤
↓主菜都含有一份蔬菜盤，所以我們有兩份
↓套餐中的牛味增讚岐烏龍麵
麵很Q彈好吃，份量也不大
↓套餐中的甜點：因為常吃舒芙雷，所以選了蕨餅
↓份量都不大，中間是抹茶冰淇淋，口味一般
餐後咖啡
體驗完第一次的用餐經驗，感覺DWN想顛覆一般傳統的高級火鍋店風格，所以結合了酒吧
的fu；餐點部分小巧精緻，但收取這樣的價格，份量真的很少還吃不飽，當日吃到一半，
我們就開始思考等一下要再去吃其他東西之類的...；擺盤視覺效果不差，服務品質很棒
，個人總結是整間店走大紅時尚酒吧風格，感覺是想很有品味的小酌吃點東西才會想來這
，如果真想吃同樣等級的火鍋會找其它間店家。(以上屬於私人見解)
Danny's What'sNabe 火鍋
地址：台北市大安區四維路52巷17號
訂位電話：02-27041717
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
官網：http://www.dwn17.com.tw/
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