[食記] 台北 廣一涼麵 - 市場內的低調好味

作者: BOBO88888 (BOBO寶)   2016-04-08 22:53:12
官網:無
地址:台北市松山區光復北路190巷39號 (龍城市場內)
電話:0936-670-519
營業時間:周二~周日07:00-13:30
鄰近交通:捷運台北小巨蛋站
可否刷卡:不可
TIPS:食量不大吃小份就夠了
消費時間:2016/03
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/199354351
無音樂網誌完整版:廣一涼麵 - 市場內的低調好味
個人一句心得:東西好吃停車又方便,回訪率高
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聞說松山區內有間不錯的涼麵攤位在敦北華城國宅裡的龍門市場內,
這個市場就位在三總松山分院旁,離馬旦馬須或牛閣也只是咫尺距離,
但因為身居國宅區塊內部平常根本不會經過,要不是有人在網路貼文介紹
應該也沒機會一嚐;挑個微微陰雨的一大早趕在剛開門沒多久過去瞧瞧。
廣一涼麵就位在一樓進去後右轉最裡邊,這天是個阿嬤在顧攤,
賣的東西很簡單就三種,乾拌麵、涼麵跟涼麵的好朋友味噌湯,
無論哪種大份小份都只差5元,感覺好像大份卡划算?
涼麵 小
醬汁是以多達七種醬料依不同比例摻合而成,顏色深沉覺著濃郁但攪拌後吃來
卻是截然不同地清爽,麻醬味香但不厚重,鮮明的酸度恰到好處吃來頗為開胃,
如果有吃辣的話可以加點桌上的辣醬,味道又是另一個檔次;唯一小小可惜是
麵條不夠帶勁。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1460061062-2705536445_n.jpg
味噌湯 小
非常之一般之傳統的台式味噌湯,簡單的豆腐跟蔥花,味道有點重但還不錯喝。
這樣一湯一麵,吃來倒也頗為飽足。

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