仁武烤鴨
消費時間：2016/04/02
地址：高雄市仁武區鳳仁路95-21號
電話：(07)3719315
營業時間：14:00~20:00 (平日)
10:00~20:00 (假日)
圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2016/04/blog-post_18.html
清明連假安排了南部的旅遊，第一站就來到了高雄
已經久聞了仁武烤鴨的盛名了，加上開車到達高雄也已經是午餐時間了
所以就直接選擇仁武烤鴨做為我們爆食之類的開場！
店門口滿滿的排隊人潮，可見魅力有多大
只是高雄的天氣相當熱情，排沒多久就已經是滿頭大汗了
還好旁邊有一間麥當勞，可以點杯可樂消消暑
排隊的隊伍分成兩列，一邊是等待內用的，另一邊則是等著外帶的客人
排隊時可以順便看看工作人員製做餅皮和片鴨
雖然人潮不少，但其實等待的時間並不會太久，內用的座位我們大約等了半小時左右
內用區位置不算多，但翻桌率挺高的
另外還有戶外的座位，只是沒有冷氣就是了
我們五個人點了一隻半的鴨，另外又加點了米血和青菜
烤鴨附的餅皮及甜麵醬
片鴨出乎意料的大片啊~吃起來豪爽又過癮
鴨皮香酥，油脂豐富；令人吮指回味，口齒留香啊！
鴨肉則是軟而多汁，一致獲得大家的激賞！
帶有Q勁的餅皮，搭配蔥段和甜麵醬更是別有一番滋味
不過我覺得他們的甜麵醬鹹味較重，口味沒吃這麼重的話建議不要沾太多
炒鴨骨
片完鴨之後剩下來的肉和骨頭，搭配九層塔和甜麵醬一同爆炒，香氣逼人！
不過相較於片鴨來說反而就沒這麼讓人感到驚艷
米血
軟Q的米血還吃得到米粒的口感
沾著一旁甜甜的醬汁還真的不錯吃
而且幾乎每桌客人也都會點上一盤
青菜
均衡一下囉
似乎是有用鴨油下去炒，香氣挺足的
仁武烤鴨果然名不虛傳，真的是好好吃，讓人想再三回味
只是它的價格好像不斷的水漲傳高，有種回不去的感覺
但當天我們五個人這樣吃其實一個人也不到200元，還是覺得挺便宜的！！
不過雖然好吃，但不知道是不是天氣太熱還是烤鴨較油膩的關係
我們竟然沒辦法全部吃完，以大家的食量來說這實在是太不科學了！