[食記] 台北 日子選食。自己的吐司自己烤

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2016-04-20 20:06:37
餐廳名稱:日子選食
消費時間:2016年/4月
電話:02-25526779
地址:台北市大同區赤峰街17巷20-1號
營業時間:10:00~20:00
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3922
位在台北捷運中山站的赤峰巷弄,這幾年變化頗大,原本只是一些五金行、汽車材料店,
這幾年愈來愈多咖啡店、飾品店等入駐,日子咖啡算是很早在這兒開店,現在日子咖啡有
了另一家店的分店,店名為日子選食。
日子選食主要是提供麵包輕食,早餐時段為吐司,午餐時段為三明治,晚上則是化身小酒
館,提供不少酒單。
menu,這天來用餐的時段是早餐,早餐主要是提供吐司,吐司是使用野上麵包的頂級牛奶
吐司,再搭配手工果醬及奶油。
早餐的另一個特色就是自己的吐司自己烤,在日本銀座已有店家是這種的營業方式,店內
擺放了十多台的烤吐司機,可以任選一台回到座位上烤,不過感覺這個方式不是很方便,
雖然餐桌是有比較大張,可以放上烤吐司機,但是總覺得這樣搬來搬去不方便,而且也不
是每個座位旁都有插座。
另外就是雖然擺上那麼多台,可是卻不知道有什麼特色,如果服務生沒辦法完整介紹,我
想至少也有個標示牌讓大家有個挑選依據。
點套餐都有附玻璃瓶沙拉,酒醋的味道不是很喜歡。
嚴選野上綜合吐司套餐,挑選純白及冰種兩種吐司,另選蘋果覆盆莓及鳳梨檸檬果醬,法
國柏迪耶手工奶油柚子口味。
桌上擺兩份套餐及一台吐司機,其實空間是還夠,不知道挑什麼就隨便挑。
野上的吐司不得不說真的很香,非常有嚼勁,吐司上右邊是蘋果覆盆莓及左邊是鳳梨檸檬
果醬,我喜歡鳳梨檸檬口味,酸酸甜甜的。
吐司上中間是百香芒果、左右是藍莓蘋果,味道也都相當不錯。
抹上法國柏迪耶手工奶油柚子口味,原本要點檸檬口味,結果沒有只好換柚子,沒想到柚
子味道非常的濃厚,出乎意料的喜歡。
山形麵包抹上法國柏迪耶手工奶油香草口味,麵包多烤一次,忘記調整時間,結果有點焦
掉,可惜沒能嚐到麵包的好滋味,自己烤就是會有這種失誤。
熱拿鐵,咖啡味道偏重,不是特別喜歡。
日子選食早餐的方式算是比較特別,不過兩塊吐司雖然選用好吃的野上吐司,不過份量不
多應該是吃不飽的居多。

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