餐廳名稱：安普蕾修 Impression
消費時間:2016/04
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-2722-0170
營業時間：11:00 - 22:00
每人平均價位：250/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：起士塔
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圖文無音樂網誌 : http://miraclestila.pixnet.net/blog/post/63188911
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1999年創立於日本神戶的人氣甜點品牌「Impression」
「起司塔」... 使用三種以上奶油起士，入口即化的內餡讓人難以忘懷，每一口都能吃出
滿滿的幸福感
「莉芙派」... 日本直輸經過144層壓制而成的麵團，並使用日本原裝特殊蒸氣烤箱，烤
出酥脆的層次感 ，感受日本奶油的清爽香氣
- 安普蕾修 Impression
最剛開始注意到這家店
本來是要到統一時代百貨(原統一阪急)買中村的蛋糕和北海道脆皮泡芙
btw~中村北海道脆皮泡芙超超超好吃
雖然中村不算是人滿為患，但每次經過客人都不算是少
但有一次經過卻發現!! 中村櫃不見了!! (後來才發現是被移到後面去)
改成這家 安普蕾修 Impression
而且每次經過，都會看到掛著大大的牌子 "今日已全部售完"
想想每次經過大概也才過中午沒多久就已經售完了，到底是有多吸引人啊
後來到林口Outlet也看到有這家店，才知道是我孤陋寡聞，原來還有人為此排隊排一小時
啊~
今天在百貨公司11點開店前就到
但是居然就已經有10來個人在排隊了
有沒有這麼扯XDD
起士塔
一天限量1500個，每個人限購兩盒
45元/個，250元/盒(6入)
莉芙派
50元/片
500元/盒(10入)
人手蠻多的~就是為了應付大量的客人
可以看到店員不斷的補充烤好的起士塔
剛出爐的起士塔呈現金黃色，香味十分濃郁
真的是很誘人啊~
這顏色真的會讓人受不了啊~
金黃的恰到好處，讓人不禁想像待會該如何咬下酥脆的塔皮，中間的起士岩漿又是怎麼流
瀉而出
可以看到後面有個烤箱不停的在烤
左邊則是有個工作人員在負責對還沒烤的起士塔做一些處理步驟
店面十分整潔乾淨
而且店員全程都有戴帽子，口罩，手套還蠻令人安心的
排隊速度還算蠻快的
大概十分鐘後就拿到了
當天沒吃完的話要冷藏，冷藏可以放三天，冷凍可以放七天
還有附張小卡提醒保存方式&推薦食用方式
這個紙盒設計的很用心，不僅很好開關收納
還分兩層裝，且每個起士塔都有小夾層分開
都有烘焙紙模裝著，拿起來十分方便也很乾淨，不怕沾到手也不怕弄髒起士塔
足以看出店家的用心和巧思
其實拿到很久都還沒吃，因為中途跑去看電影XDD
所以期待很久了啊啊啊!!
咬下第一口，放那麼久，
塔皮咬下去仍然還是酥脆!! 沒有討厭的軟掉口感，100分!!
內餡則十分滑順濃郁，還帶著一股檸檬的清香，難怪吃起來不甜膩，會想一吃再吃
項目 評分
餐點外 ★★★★☆
餐點香味 ★★★☆☆
餐點口感 ★★★☆☆
店內環境 ★★★☆☆
服務生態度 ★★★☆☆
CP值 ★★★☆☆
回頭率 ★★★☆☆
安普蕾修 Impression ( 統一時代百貨 )
地址 : 台北市信義區忠孝東路五段8號B2
營業時間 : 11:00 - 22:00
電話 : 02-2722-0170