[食記] 王品牛肉麵:真材實料的好店(苗栗)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-05-08 18:34:49
店名:王品牛肉麵
地址:苗栗市至公路107號
電話:(037)357678
營業時間:11:00~14:00;16:30~20:00(週二公休)
消費日期:105.5
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63266344
王品牛肉麵是許多在地人推薦的美食,雖然店面外觀並不起眼,但是裡面賣的食物可是真
材實料,而且人氣強強滾!
此次來訪點的是小碗三寶麵,經我仔細數了一下後發現,裡面有兩塊肉、三片牛肚、四塊
牛筋,一塊白蘿蔔、兩塊胡蘿蔔。
這家給的肉塊多數都有附上牛脂、牛油,吃起來增添香氣,感覺上也比較不會難咬、黏牙

牛肚吃起來Q彈,但不會難以咬嚼,處理得恰到好處。
牛筋滿Q的,感覺富含膠質。
白蘿蔔和胡蘿蔔燉得很透,吃起來有入口即化、以及自然甜的口感。
麵條是有點捲捲的寬麵條,吃起來滑順Q彈有勁。
湯頭相當濃郁,對我這個外食族來說鹹度剛好。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考,有機會可以來吃吃看囉!

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