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明月乾麵
用餐時間 : 2016年/4月
地址 : 台南市北區成功路68巷內
電話 : (06) 288-6280
營業時間 : 10:00~20:00
會來到明月乾麵其實是誤打誤撞
原本我們想去同一條巷子裡的性格咖啡吃早午餐
結果一到才發現整間店客滿啊 先登記候位，本來打算附近晃晃等通知
沒想到才走到巷口 就遇見一間不知名的小麵攤
生意看起來很好，座位還排到對面路邊 索性就坐下來嚐嚐
回家上網一查才發現明月乾麵已經營業70年 在台南還蠻有名的
用餐時間店裡客人滿滿的
也有不少當地人來外帶午餐
我們趕緊找了位置坐下再去點餐
小麵攤其實沒有招牌
我是看到店裡掛的一些小字畫才知道叫明月麵店
這是價目表
販售品項不是很多 就麵、米粉、湯跟滷菜
然後朋友很可愛的跑去跟老闆說:『我要一份滷菜隨意切』
因為等會兒還是想去性格吃早午餐
就點了簡單的乾麵和滷菜一起share
麻醬乾麵(小) $35元
麵條可選粗或細 我們點的是細麵
除了底部麻醬之外 上頭還淋上自家滷的肉燥
全部拌勻
麵條吸附醬料後又香又好吃
口感是那種帶有嚼勁的 我個人還蠻喜歡
滷菜 $45元
朋友跑去跟老闆說:『我要一份滷菜隨意切』
也太可愛了 誰知道你要什麼喇，哈哈 XDD
隨意切就是看你想吃什麼就夾什麼 我們這樣一盤是$45元
滷蛋很大顆耶 感覺是鴨蛋
想吃點辣的話 桌上也有辣油可使用
感覺是店家自己炒的 味道很香、吃起來不會太辣
加一點在小菜或麵裡都蠻好吃的
這天天氣很熱 就沒有另外點湯來喝
沒想到老闆娘還舀了一碗清湯給我們 不過就真的很清淡的味道啦
明月麵店 簡簡單單的平實美味
老闆娘很親切，即使忙碌卻總是笑臉迎人 一間很有人情味的小麵店