餐廳名稱:阿義漁舖
消費時間:2016年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市永和區竹林路225巷56號(內外標題皆請附上地區!)
電話:02 8925 1215
營業時間:10:00~21:00(周一公休)
【網誌文章】http://goo.gl/gJSvYn
這間日本料理店,是我之前在ptt看到其他人的食記,
加上後面一連串正面推文,以及陸續一些人去吃了之後的感想,
我也被吸引來到了阿義漁鋪!!!
他的店面非常的小,小到沒營業就幾乎難發現店面。
剛好我們第一次去撲空,沒營業,
也在這條巷子內繞了好多圈!
我們喜歡吃鮭魚,
所以連續兩次去都點親子鮭魚丼,
較殘念的是,兩次去點紅柑,都沒有了。
跟其他永和地區日本料理店比一比,
這個售價相對便宜,
讓我們可以卯起來點,吃得更飽。
下場常常是撐死自己!!!
(我們老是幹這種事情...XDDD)
店面小小的不大,但是常常客滿。
這邊好像只有老闆一個人,
所以要非常的有耐心等待。
老闆自嘲:是不是他動作太慢了,每次每一桌菜都上完後,
客人也走光了!!!大家看到店內一堆人,都不進來~
(其實不會呀,我看到店內一堆人,我還是會進去呀....)
店內牆上有介紹吃法,
所以我都照著上面的方法享用生魚片。
我喜歡他們家的親子鮭魚丼飯,
特別是他的醬汁,非常的特別,
我吃起來的感覺是鹹中帶點甜味,
我不知道是鮭魚的鮮甜帶入醬汁?
還是醬汁本身的甜味??去吃了兩次,
想問又不好意思問老闆~
(因為他每次都好忙...)
這個鮭魚肚生魚片除了新鮮油嫩外,
我想不到其他更好的形容詞了。
就是新鮮、新鮮、新鮮;
好嫩、好嫩、好嫩。
好好吃~好好吃~好好吃~
老闆說:發現我們好像很愛吃鮭魚,
所以他特別切鮭魚肚的部位給我們?
並詢問我們吃起來有沒有啥不一樣?
(當然有不一樣呀!!好嫩、好鮮、好甜、好好吃!)
一整個讓我又驚又喜!!!
老闆!!您好佛心呀~~!
丼飯雖然看起來小小碗,但份量對我而言是足夠的,
我吃完已經有飽足感。但是愛吃的鮭魚肚擺在眼前,
不吃對不起自己!松葉蟹也是我愛吃的項目之一,
頂著圓滾滾的肚子,繼續塞下去,一樣是好甜、很新鮮,
有的店家的松葉蟹,吃起來乾扁扁的。
他們家的,吃起來飽滿彈牙,算是新鮮。
其實吃完丼飯、鮭魚肚生魚片、松葉蟹握壽司,
我已經很撐了,問我老公,為啥又點了花壽司?
理由是:上次來沒吃到,有遺憾,所以這次來想吃。
當然是沒讓我們失望,也是一道不錯的料理。
此外,他們家的薑絲也好好吃。
酸酸的、甜甜的,非常順口,
尤其搭配鮭魚肚生魚片或是丼飯,
會讓我欲罷不能的一口接著一口。
完全不浪費任何食材,努力吃光光!!!
我們每次來都會另外再點一份鱸魚湯。
丼飯有免費附湯,他本身附的湯,
也是吃的到魚肉(切丁塊狀),
老闆也都會溫心提醒有附湯唷~
但我們總是任性的想要再點一份鱸魚湯。
總結,阿義漁鋪已經納入我心目中,
平價又好吃的日本料理店了,
雖然他的丼飯和其他店比感覺有相對小了一點,
可是價錢也較親民,
我個人還蠻喜歡這樣,若是一碗丼飯吃不飽,
可以點其他道料理,增加食材的豐富與多樣性。
重點是,這樣全部點下來我們兩個人,
不但吃的很飽,還1000有找,感覺還蠻划算的呢!!!