[食記] 苗栗 阿發西式小館

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-05-14 08:30:42
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店名:阿發西式小館 / Alpha Restaurant
電話:037-373773
地址:苗栗市國華路993號
營業時間:Wed~Fri:17:30~20:30, Sat~Sun:12:00~14:30, 17:30~20:30
消費日期:feb 28 2016
某天在苗栗進行家庭聚餐,因為前一次印象不錯,
加上其他餐廳都訂不到,就速速前往了。
一到餐廳才發現,歪歪,現在餐變超貴,沒有以前的燉飯或義大利麵。
最便宜的主菜都是500~600元起跳的。
但都進來了,就想說還是吃一下好了,平常的家庭聚餐突然升級華麗的聚餐規格。
附餐,$150。(湯+沙拉+麵包)
我們點了兩份附餐分食,湯是帶有咖哩味的清爽濃湯,
簡單的沙拉跟中間那個抹醬,一時忘記是什麼口味,但印象中頗好吃。
櫻花蝦薯條,$120。
帶有櫻花蝦一起炸出來的薯條,蠻香的。
特調的醬依然忘記是什麼,
只是記得結合地方食材開發的(忘記是否是桔醬調的了),總之味道不錯。
香酥花椒油封鴨腿佐金桔紅酒醬汁,$540。
我點的主菜是鴨腿,鴨肉已煮得超級軟爛,用叉子一劃就劃開了。
鴨腿本身味道很好,好吃好吃。
下方是馬鈴薯團子,QQ軟軟的佐上奶醬醬汁,有點像麻糬+貓耳朵的綜合版。
爐烤香料綜合戰錘牛膝,$660。
牛膝是我當天最最喜歡的,烤得香香的牛肉,內裡已幾乎全化開,都是好吃的筋跟肉。
板煎現流魚佐破布子奶油醬汁,$520。
魚排也還不錯,用簡單的乾煎配上破布子奶油,頗特別。
旁邊的蔬菜也都非常清甜。
爐烤Prime級肋眼牛排(9oz),$980。
哥哥的牛排是我當日比較不愛的,但他本人頗喜歡。
我覺得生熟度很好,但牛味對我來說有點重了。
那天四個人吃了3432,味道上是還不錯,
不過價格真的頗貴,可能要特別節日慶祝時才會造訪。
一方面蠻高興苗栗有一些高價位餐廳,願意用在地食材開發新菜,
不過真的不便宜,也希望他可以走出自己的一條路。

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