[食記] 日本 大阪梅田 好吃平價豬排~喝鈍豬排

作者: howhao (皓)   2016-05-14 18:34:01
餐廳名稱:喝鈍豬排
消費時間:2016年/4月
地址:大阪府大阪市北区大淀中一丁目1-90 梅田スカイビルイーストB1F
電話:+81 6-6440-5933
營業時間:11:00~21:00;全年無休
每人平均價位:¥650~¥1150
有無包廂:無
推薦菜色:醃黃蘿蔔
圖文部落格版:http://blog.xuite.net/zhao6y3u/hao/404632014
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店內非常的狹窄,我們一共6個人是坐在像吧台的位置,跟店員說一下店員就拿出中
文菜單,最基本款的炸豬排只要¥650,最貴的也只要¥1150,跟在台灣吃炸豬排的價格
差不多,我是點¥1000的雙喜炸豬排飯,有兩塊豬排以及兩個蛋。
師傅會先把豬排炸一炸然後放進銅鍋,把蛋打在豬排上煮一段時間就大功告成,非常迅速
就上菜啦!!!
送上來就是一碗飯跟豬排,味噌湯要另外加¥100,豬排不是厚切的,而是薄薄的兩片,
浸在像是壽喜燒的醬汁中,微脆微濕的豬排配上滑嫩的蛋口感十分不錯,醬汁口味偏甜吃
多了會有點膩,店內還有醃梅子跟醃黃蘿蔔可搭配食用,清爽解膩。
醃梅子色澤鮮紅,原本以為會是十分酸口,沒想到卻是非常的鹹到骨子裡,大家可以先微
微的嘗試再決定要不要多拿,幸好我一開始只拿一顆,要不然這個梅子實在讓我覺得多吃
幾顆可能就會得腎臟病!!!!;相反的醃黃蘿蔔卻是非常的美味,醃黃蘿蔔就是台灣的魯肉
飯上很常放的蘿蔔,但喝鈍的醃黃蘿蔔真的非常好吃,口味清爽、口感清脆,吃豬排這種
膩口的食物搭配這個黃蘿蔔真的是絕配,讓人忍不住一片接著一片吃。
結帳的時候朋友跟店員說了幾句日語,店員不斷說我們上手,實在是有點不好意思,同時
也覺得日本人太親切啦

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