[食記] 台北東區 The Lobster Bar龍蝦三明治堡

作者: leed0831 (Leed)   2016-05-15 16:49:13
餐廳名稱:The Lobster Bar
消費時間:2016年/4月
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
電話:0227710333
營業時間:週二至週四 17:00 至 23:00
週五 17:00 至 00:00
週六11:00 至 00:00
週日11:00 至 22:00
每人平均價位:730
推薦菜色:迷你堡、蒜味蝦、龍蝦三明治
圖文網誌:http://goo.gl/TXEb3p
純文字:
今天要來介紹的餐廳是
The Lobster Bar
常常聽到身邊人的要去吃The Lobster Bar龍蝦三明治
也有不少部落客推薦呢!
到底是多好吃阿~
店裡的設計
讓整體空間簡單俐落
有種工業風的感覺
餐桌與餐桌間的間隔滿大的
在聊天時不易打擾到其他的用餐者
且在行走上也很方便~不擁擠
不像很多餐廳,為了要接更多的客人,把座位間格排的很密
讓人很有壓迫感!
吧檯座位區
櫃子上放了滿滿的酒
如果是搭大眾交通工具,不妨喝喝他們的調酒
八人用餐區
透明半開放式的廚房
可以看到廚師們細心做著餐點
來看看美味的菜單吧!
嗯~價格是有點高
第一次來當然要點他們的龍蝦三明治堡
他們還有季節菜單
這張的菜單只到五月底的樣子
所以我也點了
宮保桂丁雞義大利扁麵來嚐嚐
連餐具都頗有設計感
吃飯時我喜歡飲料先上
常常三兩下就喝光
喝完了~就喝寧寧兒的 ha ha ha
萊姆水蜜桃冰茶
NT.150
水蜜桃與萊姆的酸甜滋味
喝起來非常甘口
也襯托出茶的香氣~不會有苦澀感
上菜~第一道
蒜味蝦
NT.380
蒜味蝦一份有12尾的蝦子
菜單上標記著是使用台南的無毒有機蝦
蒜味蝦送上來的時候
那蒜香味撲鼻而來
蝦子沾滿了白酒奶油醬汁再搭配著蒜片
把蝦子的甜味帶了出來~
淡淡的奶油香氣在口中排迴著
大推!大推!大推!
接下來這道是季節性菜單
桂丁雞肉鵪鶉蛋丸子
NT.180
手工限量的桂丁雞肉鵪鶉蛋丸子
好好吃~好想學會這道菜阿!
炸成金黃色的麵衣,裡面包裹著雞肉
然後雞肉裡又包裹著鵪鶉蛋
切開來~裡面的蛋黃中心還帶有一點膏狀
一口咬下帶有喀喀酥脆聲響
有著酥脆、紮實、滑嫩有彈性的口感
裡面的雞肉還保有肉汁
迷你堡
NT.480
如果想嚐試各樣的三明治堡
非常推薦迷你堡~但男生絕對吃不飽
他一份有龍蝦、螃蟹、甜蝦的迷你漢堡
還有一份炸薯條
手工奶油布里歐麵包吃起來香酥鬆脆
帶有濃厚的奶油香氣且甜甜的非好吃~
下面這張是甜蝦迷你堡
螃蟹迷你堡
再來是龍蝦迷你堡
來裡面最喜歡的當然是龍蝦迷你堡
龍蝦非常鮮甜~龍蝦也非常大一塊
龍蝦是用波士頓龍蝦喔!
個人不喜歡螃蟹迷你堡,因為海味太重了~哈哈哈
奶油龍蝦三明治堡
NT.730
是波士頓龍蝦肉與白酒、奶油、洋蔥拌炒
吃起是溫熱帶濕潤口感~
也比龍蝦三明治堡來的膩口
我比較推薦龍蝦三明治堡
季節菜單的
宮保桂丁雞義大利扁麵
NT.380
沒吃過宮保雞丁義大利麵吧!
麵條煮的軟Q
雞肉吃起來嫩嫩的有蒜香與椒麻香氣
有入味!
味道是有那麼一點像川菜的宮保雞丁
但沒有那麼油與辣~
因為我非常愛吃辣,所以跟服務人員說要辣一點!!!
服務人員跟我開玩笑地說
確定嗎?!廚師會不客氣的加喔~哈哈哈
餐點送上來時~我滿心期待會有那種嗆辣感
但我吃了一口覺得完全不辣
在點菜時非常猶豫要吃宮保桂丁雞義大利扁麵
還是粉紅醬龍蝦義大利麵~
因為宮保桂丁雞義大利扁麵是季節性只到五月底的樣子
所以就點了宮保桂丁雞義大利扁麵
朋友剛好對粉紅醬龍蝦義大利麵有興趣
所以我有口福啦!!!
粉紅醬龍蝦義大利麵
NT.680
看起來非常濃郁的粉紅茄醬搭配新鮮龍蝦
感覺味道會非常的濃厚
個人對這道非常失望~
麵條非常Q但就是不入味
也只有看起來是濃郁入味而已
千萬不要被他的外表騙了~不推!
爐烤無骨牛小排
NT.1280
愛吃牛肉的朋友千萬不能錯過這道
讓你一吃就上癮~
牛小排表面烤的微焦帶有烙痕
裡面卻是粉紅色的色澤~
光用眼睛看就能感受到它的美味!
肉質非常細緻軟嫩,帶有少許的油花
油花的部分不會膩口,且一入口就畫了開
綜合蔬菜也烤得剛好
還保留原本的鮮甜味與水分
一口肉搭一點起司絲與蔬菜
只能用滿足來形容~
記得來用餐時要先訂位呦~不然就會看的到吃不到!

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