【高雄】夏天到！輕食開戰～Woopen。木盆文山特區門市
高雄市三民區文濱路27號 AM10-PM8:30 (07)777-6779 每月最後一個週一公休
消費時間：2016/5
輕食開戰圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63266632
永遠的配角沙拉，華麗變身為餐桌上的主角
木盆運用藍海策略，在競爭激烈的餐飲界站穩腳步
2009年的莎拉波娃、2011年升級店面版的木盆青年店、2014年的河堤店
2016年的現在，東高雄的朋友也能輕鬆享受健康沙拉餐 - -
因為文山特區也有木盆啦！（墨鏡。扠腰）
4月初開幕的木盆，位於東高雄餐飲新戰區文山特區
比起青年、河堤店，文山門市空間大許多，約可容20多人，還有大桌可供多人聚餐
明亮簡約，以鏡面營造開闊感，重點是冷氣夠強，炎夏前來超給力（笑）
老實說，這一帶餐廳很多，火紅名店也不少
暗忖真有那麼多輕食客層嗎？畢竟木盆價位不特別便宜
然而，用餐時間一到，客人不斷湧入，顯然我的擔心是多餘了
除了招牌的木盆沙拉、溫沙拉，想吃飽一點，還有貝果潛艇堡可選擇
加80元套餐價，可升級湯品與60元以下的飲品
（德國香腸潛艇堡，75元，升級套餐加80元）
含湯品飲料的堡類套餐，一份完食還真不會餓著
蕃茄蔬菜湯吃得到滿滿的蔬菜，甘甜中帶著香料的鮮
重點是好清爽！夏天喝也不阿匝
潛艇堡不只賣相佳，味道，或應該說口感？真好
吃堡類最怕生菜帶水，搞得麵包滴滴答答
木盤的生菜只留清脆，不帶水漬，即便慢慢吃、慢慢吃，也不怕口感走金
除了爽口的生菜、脆口的香腸、醃黃瓜更是畫龍點睛
而且份量不小喲，目測約九吋，女孩兒吃應該足夠
（燒烤牛肉沙拉，165元）
蘿蔓甜椒黃瓜蕃茄還有酥鬆脆口的croutons，沒想到吃沙拉也能吃得那麼喀啦
牛肉給得不手軟，沒有多餘調味，就是自然醇甜
覺得像嗑沙拉吃草的你你你跟你，點這款就對了（墨鏡。扠腰）
點沙拉淋醬可任選
口味重些，那就招牌的凱薩醬唄
喜歡清爽路線，油醋胡麻都是很好的選擇
想來點不同的，點了私心偏愛的梅醬
以為是近似梅醋般的褐色凝露狀，見著有梅干點綴的粉色醬汁，有點意外
入口後，除了濃濃的酸甜梅香，還有點溫潤的奶味
並非想像中的小清新，反倒有著涮嘴的強度
滋味很是有趣，喜歡酸甜風味的您不妨試試
（蔓越莓鮮果汁，70元，套餐加價10元）
每次到木盆都是喝這一味，想說來點別款吧終究還是點它，壞？
一來蔓越莓果汁是木盆招牌無誤
再者提供現打而非濃縮還原的蔓越莓果汁的店家屈指可數
就算為了健康想減糖，誠心建議不要低於半糖
想說本人命苦嚐不了甜頭又嗜酸，半糖都嫌多
殊不知一入口臉上立馬擠出蜘蛛網，罷特！
好爽啊哇哈哈哈～～～
完食心得：
幾年過去了，主打沙拉的店家不是沒有
可確確實實在消費者心中佔有一席之地的，應該還是木盆吧
不管是天氣日漸炎熱、胃口不振
又或是吃多了大魚大肉想來點健康der
南北東高雄都有木盆等著您 - -
是說下一家分店應該就在西子灣了吧？
老闆表示我要在哪開店干妳屁事（刪）