[食記] 江之島 あさひ本店 Asahi 章魚拓燒仙貝

作者: MrFatUncle (胖大叔)   2016-05-20 22:07:14
餐廳名稱:あさひ本店 Asahi本店
消費時間:2015年/4月
地址:神奈川県藤沢市江の島1-4-10
電話:+81-04-6623-1775
營業時間:09:00~18:00 (週四公休)
圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/05/Asahi.html
才剛走過跨海大橋,湘南江之島給人的第一印象,便是一股伴著麵糊焦香的大海烤章魚味。
大街上現壓的拓燒仙貝,是江之島最有名的零嘴,在這裡只要是遊客,幾乎都是人手一張。
扁薄酥脆的章魚仙貝,像是蝦餅,大海的味道中帶點鹹度,不知不覺就吃完,根本不佔胃。
あさひ就在從跨海大橋往江島神社的方向,大街上的左側,看到整條街上排隊最多的就是。
雖然烤板多,但人潮更多,速度還是不快,假日下午大約是等半個小時,才弄到了張仙貝。
章魚拓燒仙貝 350
仙貝有大蝦、章魚兩種,章魚是店內的招牌,但蝦子仙貝是章魚的兩倍,拿在手上更風光。
脆薄的一片章魚仙貝,大概就是A4紙的大小,非常容易碎裂,吃的時候動作得小一點才行。
章魚拓燒仙貝的味道很像蝦餅,滿是海味,帶點鹹香,章魚的口感早跟煎餅合成一個樣子,
雖然看得見形狀,但完全吃不出來。麵糊的本身應該是有添蝦湯之類的,竟然這麼的鮮美。
胖大叔 : ★★★★☆

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