餐廳名稱：PS Tapas
消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區安和路一段21巷19號1F(內外標題皆請附上地區！)
電話：(02) 2740-3636
營業時間：11:30 am-2:00 am
每人平均價位：約$500 up（看點的餐點多寡）
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：西班牙海鮮大鍋飯＆馬鈴薯原味烘蛋
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
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http://www.oh-so-chic.com/2016/05/ps-tapas.html
PS Tapas西班牙餐酒館的店面
坐落在鬧中取靜的安和路巷弄中
店面不大 但裝潢營造出很慵懶的氛圍
有著屬於南歐餐酒館的情調
很舒適、很愜意 非常適合跟朋友小聚
他們生意真的非常好 很快就坐滿滿
因為同行的朋友是個小胃王
而且我早餐比較晚吃 所以就點三樣菜而已
本來還想點飲料 但我最近大過敏
所以就對酒精敬謝不敏了
ALBONDIGAS 西班牙牛肉丸佐肉汁 ($260)
這道前菜也可以選辣番茄醬汁
但我們怕辣所以就選擇肉汁
肉汁其實就是gravy 是略微濃稠的醬料
肉丸口感偏軟 牛肉很鮮嫩多汁
吃起來非常juicy 搭配gravy sauce超開胃的
PAELLA MARINERA 西班牙海鮮大鍋飯 ($460)
吃完超級開胃的牛肉丸 接著就是重頭戲
期待已久的西班牙海鮮大鍋飯！
這真的是視覺味覺的雙響宴！
排上份量十足的鮮蝦與貝類
光是用看的就覺得超厲害！
燉飯的口感偏乾 但不會像鍋巴那樣乾硬
而是吸飽了鮮甜醬汁的米飯
再拌著用料大方、口感十足的旗魚
根本是道秒殺的料理啊
TORTILLA ESPANOLA 西班牙馬鈴薯原味烘蛋 ($240)
最後是烘焙時間較久、但也無敵好吃的西班牙烘蛋
主要就是馬鈴薯跟蛋汁混合 再用小火慢慢煮
看起來非常簡單 但吃起來真的太美妙了
搭配酸酸辣辣的美乃滋更是一絕啊
話說美乃滋吃起來有蒜香 酸中帶辣
推測是植物香料打成再混美乃滋
Anyway 總之一口接一口就對了 Hahah!!
今天就分享到這裡 Buen provecho!