[廣宣] 台中西區-店小二燒肉串燒異國料理

作者: turnleft (左手柺)   2016-05-27 23:36:16
店名:店小二 燒肉串燒異國料理
地址:台中市西區忠明南路229號
電話:(04)23055225
營業時間:17:30-02:00
食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/447436268
店小二位在忠明南路和向上北路的交叉口,
在麻園頭溪邊,也很靠近公益路,從晚上五點半開到凌晨兩點,
不僅是適合小酌的居酒屋,其實也很適合一家大小的晚餐聚會唷!
店小二家的串燒很厲害,
餐廳裡有專業的燒烤師傅,從店門外就能隔著玻璃,看到師傅展現烤功。
碳火燒烤,不是使用瓦斯,火烤起來更香更好吃,是我最愛的
戶外有沙發座椅區,
然後我要偷偷說,從沙發後方看進去餐廳內,
感覺好像將軍、宰相、皇上、格格坐成一排...
這就是真相啦!
其實是我們這天坐的吞食天地包廂邊,
店家有準備各種宮廷頭套,讓大家拿來玩耍的。
店內座位有一般桌椅,也有包廂,
吧台和櫃上,陳列了各式各樣的進口酒,看著都興奮了。
大螢幕有時會轉播重要運動賽事,
或是客人有特別的慶祝活動,也可以配合播放生日、求婚影片等。
店小二這店名很中國風,餐廳風格也帶有中國味,
二樓更是厲害,就彷彿穿越了時空,很想大聲一呼,
店小二,把你們這裡上好的菜和好酒都拿上來!!
二樓主要是燒烤區,分有一個個包廂,
有將軍府、公主廳、王爺府、公公廳 ((是說會不會有男性朋友抵死不進公公廳XD
當然還有養心殿囉,
皇上~臣妾來侍寝了 ((是否太直接了我
店小二的菜單,沒進來之前,還真不知道原來提供了那麼多樣化的料理,
他可不是單純的串燒居酒屋唷!
有生菜、生魚片、握壽司、手捲、小菜、炒物、炸物、湯品、壽喜燒...
烤物、漢堡和捲餅,
從日式料理、壽喜燒,美式炸物漢堡、中式川味菜、
韓式炒牛肉、泰式綠咖哩、打拋豬、到墨西哥捲餅都有了,
無國界特色料理,簡直八國聯軍了這,
沒錯,店裡還真的有道菜叫做八國聯軍,等等點來吃看看。
另外還有整張雙面的酒單,
光啤酒就一整面,幾乎囊括了各國的進口啤酒。
還有清酒、燒酒、烈酒、紅酒、無酒精飲品等,
也通通是進口來的。
客倌們,上菜囉!!!
炭烤沙朗牛排沙拉 160元
同時吃到牛排和沙拉,好豪華的開胃菜。
結合日式風味和韓式燒烤,
沙拉搭配和風芝麻醬,溫潤爽口。
沙朗牛排刷上韓式辣醬,炭烤的熟度剛好,嫩又有口感,
微辣香氣,讓牛排的甜度更跳出來,好吃!
川式水煮魚 250元
吃這道,就要特別叫幾碗白飯了。
一上桌,紅辣油光,口水都不自覺分泌了。
又麻又辣的,花椒香濃厚,非常下飯,
光這川味醬,就讓我多扒了好幾口飯,沒吃完打包回家,隔天配麵吃,很香。
水煮魚鮮嫩,是入口化開的嫩度,
這川味非常合大頭怪的胃口,邊噴鼻涕也硬要吃。
就算我這種平常最多小辣的,覺得很辣、但也真的很香,忍不住一直吃。
泰式打拋豬 / 蘿蔓葉 250元
連泰式料理都有!!!
可以和生鮮爽脆的蘿蔓葉,一同入口。
打拋豬絞肉的口感好,
配著番茄、青蔥、洋蔥、九層塔、橄欖,
單吃也不會覺得很重鹹,又一個下飯好物。
鴨肉串 (3串) 135元
進入串燒系列,鴨肉串燒滿少見的吧!
一般對於鴨肉的印象,是比較硬、緊致有咬勁的,
但是這鴨肉串燒,是鮮嫩口感的耶,很軟香,
好咬入口,讚耶!
烤雞翅串 (2只) 90元
表皮烤到微微焦色,皮酥肉嫩,帶有皮脂的油香,
散發出椒鹽香氣,但又不會鹹的要命。
慢慢咀嚼骨頭邊的肉,好下酒。
明太子醬烤雞腿肉串 (3串) 120元
明太子醬濃郁濕潤,略帶鹹香,
雞腿肉彈嫩鮮香,碳烤功夫不錯,還帶有肉汁。
我喜歡他們家的串燒,並不會太重口味,
肉沒有先經過醃製,盡可能保留原汁原味。
而且串燒一定要趁熱吃,熱度口感最佳。
去骨秋刀魚串 (3串) 130元
這道就厲害了,
一整條烤秋刀魚不稀奇,這可是去骨的秋刀魚串唷!!!
沒有骨頭,串成微波浪狀。
經過店家費工處理,聽說每天要花2hr在處理秋刀魚,
然後我們就可以輕鬆方便吃魚肉啦。
有人幫忙把骨頭挑掉,吃起來就是一整個爽快,
醬燒秋刀魚甜甜的,微酥焦脆,
肉質緊實豐腴,多汁香嫩,真的超讚,激推大愛
起司杏鮑菇串 (3串) 100元
杏鮑菇多汁鮮甜,清脆口感,
鋪滿熱騰騰的起司,綿密香濃,有點像是披薩的調味呢!
日本沖繩Orion生啤酒 130元
吃串燒烤物,最適合來杯沁涼啤酒,
保留生啤酒最新鮮的風味,細緻的泡沫,清爽順口,不苦不澀,
帶點麥香,咕嚕咕嚕入口,就是"青"啦!
炸八國聯軍 680元
最威的來了,誇張彭派的炸物盤,
慈禧看了也會怕。
放在黃金腳踏車的擺盤,一上桌,就是引來「哇喔~~」的讚嘆聲。
8種炸物,搭配8種醬料,
店家有特別說明,店內的所有醬料,都是自己做的,
就算是串燒旁的胡椒鹽,也都是再自己炒過。
調味醬上,就豎立著八國國旗,每種炸物都有分別推薦的沾醬。
美式脆薯佐義式肉醬,酸甜絞肉口感紮實,搭配起來有解膩。
魚排佐法式芥末醬,魚排有彈性,芥末清香帶甜。
雞柳條佐韓式辣醬,有檸檬清香,其實雞肉很百搭,沾塔塔醬也好吃。
雞翅外酥肉鮮美,本身就有甜味,干貝酥彈口,
還有棒棒腿佐美式塔塔醬、洋蔥圈佐墨西哥辣醬,都滿特別的。
印象最深的是甘蔗蝦佐泰式紅咖哩醬,蝦醬Q彈,越南餐廳常見的菜色也能吃到。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com