[食記] 台北 C'est la vie 五味瓶

作者: pinnago (翔)   2016-05-31 14:04:26
餐廳名稱:C'est la vie 五味瓶
消費時間:2016/05
地址:106台北市大安區永康街61巷15號
電話:02-2396 6576
網誌:http://0rz.tw/DC9fA
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每次到永康街吃飯,總是採用搭捷運的方式抵達,
五月初的某天,花哥要考試,需要帶西裝去上班下,決定開車上班(載西裝@@)
下班繞過來載我下班&搬點放在公司的私人物品回家
這天,決定要到永康街吃飯,找了附近的金華公園停車場停車,
突然看到這家感覺很不錯的店,
在店門口研究了一下菜單,發現是個很適合在星期五晚上用餐的點,
回家後,查了下網路評價(在台北實在是太常踩雷了@@),應該不會太差,
立馬打電話預約,沒想到只剩下吧檯的位子,花哥說那算了!!!
但,我還是很想吃,即使是剩下吧檯的位子也沒關係!!!
就這麼挺著即將邁入38週的肚子,來去吃五味瓶吧!!!
餐點的部分有分為冷前菜、熱前菜、燉飯、義大利麵、主菜、飲料與甜點等,
皆為單點,沒有套餐的選擇。
這次,我們除了燉飯類沒點外,其餘餐點皆選擇了一種品嚐。
冷前菜:五味瓶沙拉
原本沙拉上應該含有燻鮭魚,因懷孕不想吃生食,
請店家幫忙把燻鮭魚換成水果,
除了擺盤美之外,生菜搭著水果與脆餅也是好滋味。
熱前菜:五味瓶香料脆薯與油封蒜頭
雖然薯條不是個好食物,但每每看到菜單上有薯條,總是想要給他點下去。
不得不說,這真的是我近期吃過最好吃的薯條
一上桌,熱呼呼地送入口中,外脆內鬆軟,
讓我直呼:這是我這輩子吃過最好吃的薯條了!!!
油封蒜頭是花哥的愛,用叉子輕壓蒜頭,如奶油般的蒜泥從裂縫中流出,
用薯條沾著蒜泥,滿滿的蒜香卻不帶有一點辛辣,愛蒜頭的一定會愛上這道。
(ㄟ~主角不是薯條嗎???怎麼變成蒜頭了@@)
義大利麵:清炒龜山島胭脂蝦
義大利麵煮得剛剛好,醬汁感覺是用蝦頭去熬煮的,每根麵條都可以品嘗到蝦的鮮甜,
再搭上鮮甜的胭脂蝦,簡直就是絕配!
主菜:溫烤宜蘭豪野鴨佐覆盆子醬汁
有回到法國小酒館品嘗鴨胸的感覺!
粉紅色的鴨胸,吃起來軟嫩不乾柴,(最怕吃到烹調過頭的鴨肉@@)
與一旁的覆盆子醬汁意外的合拍。
甜點:蒙布朗
原來,不是一般的蒙布朗,
一旁搭著蔓越莓口味的脆餅,吃起來酸酸甜甜的,
被栗子泥包覆的則含有栗子、蔓越莓醬,以及底部的脆餅,
與栗子泥搭配,有別於一般蒙布朗的味覺、口感衝擊。
後記
本以為吧檯的位子應該不會太好,
因五味瓶的廚房屬開放式廚房,剛好坐在廚師擺盤出菜的正前方,
看著每道被擺設完美的美味食物,心情很美好,
也順便計畫著下次要點那道菜來嘗嘗!
吃保喝足後,走到附近的紅茶牛奶店買杯紅茶(這位媽媽,你怎麼還喝的下@@)
再散步回公園開車回家。

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