餐廳名稱：上海邵師傅湯包
消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區樂利路31-1號
電話：02-27325148
營業時間：11：00-21：00
每人平均價位：60-80
推薦菜色：脆皮小籠湯包
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/448452695
前陣子看過這一家小籠湯包的介紹，一時之間忘記名字，只記得在和平東路三段附近，
當天和San繞到這附近想起了這家小籠湯包店，沒想到竟然還被我找到，馬上就停車進來品
嚐一下。
和這家上海邵師傅湯包不確定有沒有直接的關係，不過和不少中南部的店家比起來，環境
比較好一些。
當天來用餐的時候有不少外籍觀光客，真正的台灣人還比較少一些，不過店內有些人手不
足，除了桌上的碗盤都沒有整理以外，連裝醬油的碟子也沒有，店家雖然蠻客氣的表示來
不及洗，但忙碌的氣氛下用餐的確有一點受影響。
這裡的小籠包的種類還蠻特別的，除了有特別的脆皮小籠湯包以外，也有臭豆腐湯包，非
常有意思。
價格比起台北市的小籠湯包價格至少便宜一半以上，非常適合想要吃小籠湯包解解饞的小
資族。
小籠湯包 / 鮮肉 NT60
當時還有買二籠送一籠的活動，非常划算。
飽滿的肉餡不用另外沾醬味道還不錯，吃第一籠還蠻好吃的，不過吃到第三籠會有一點膩
。
爆漿脆皮湯包 NT70
比起小籠湯包我更喜歡脆皮湯包，除了湯包的做法是用煎的以外，底下還有一層脆脆的皮
，湯包的麵皮會更緊實一些。
而脆皮小籠湯包一口咬下還真的會爆漿，絞肉也更飽滿一些，撇除環境與當天忙碌的店家
其實覺得小籠湯包還蠻好吃的，如果店家的人手能夠充裕一些，用餐的心情應該會更好一
些。