餐廳名稱:菓豬
消費時間:2016年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市士林區文林路173號
營業時間:12:00-23:00
每人平均價位:80-95
圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/448589078
最近愛上了一種簡單,這天來到了這家位於士林文林路與大北路路口的這家菓豬,想起了
總愛台灣國語的老媽,非常覺得有親切感,五月就進入了炎炎的夏日,這個夏天肯定又是
非常的煎熬,好不容易騎到了這家果汁店,卻突然覺得很涼爽,有別於一般的果汁店,走
著非常清新的自然風格,是4月底才剛開幕的新店。
路口處的這家小店,坪數約只有兩坪,這就是寸土寸金的台北,如果看不懂台灣國語的人
,不走近一點看,還看不出來這是一家新鮮果汁專賣店。米白色的風格讓人覺得非常舒服。
點餐區,目前開幕期間有打卡折扣5元的優惠。
飲品的名字非常有童話般情節,有新鮮果昔、果汁、冰沙系列、果菜汁等等。
每一種飲品都有標註使用的水果,價格約在NT80-95之間。
新鮮的水果擺放在檯面上,井然有序的步調,雖然天氣炎熱,看到水果總會給人一種涼爽
的感覺。
每個工作人員都有自己負責的一個區域,製作時間約5-10分左右。
菓豬的LOGO就是一隻可愛的小豬,不少人上網打卡就來搶拍這個可愛的小牌子。
製作區的兩台果汁機總是沒有停過,雖然果汁的單價不便宜,不過還是吸引了不少人來嘗
鮮。
我點的這杯是繽紛糖果屋,製作至8成左右時都會先請客人嚐嚐看甜度是否適中,再做最後
階段的完成。
繽紛糖果屋 NT95
第一次選了招牌的繽紛糖果屋果昔,除了加入新鮮草莓、覆盆莓、藍莓、牛奶、燕麥,呈
現了漂亮的顏色,其實是來自於使用冷凍草莓、冷凍覆盆莓、燕麥、牛奶、蜂蜜水、冰塊
製作至有一點類似冰沙口感的果昔,再加入藍莓果昔和牛奶,就呈現了繽紛糖果屋。
有別於一般的果昔加入了優格,這裡使用的是牛奶,喝起來沒有那麼酸,味道卻特別清爽
,加入已經泡過的燕麥打得非常的細緻,卻還嚐的到一點顆粒感,漂亮的漸層卻多了一點
少女心,深受不少女生的喜愛。
清新的菓豬專賣店總覺得應該是出現在南西商圈或東區的巷子裡,卻讓我著迷的為了一杯果汁又來到了
士林,城市的街角有了新的溫度,多了一點少女心,卻讓人特別有幸福感。