[食記] 丹麥 Spiseloppen風格反差的新丹麥風格!?

作者: yvonne226 (yvonne)   2016-06-10 22:11:52
餐廳名稱:Spiseloppen
消費時間:2016年/05月
地址:Skoubogade 3, 1158 København K
電話:+45 33 14 46 46
營業時間:
星期一~五 08:30–18:00
星期六 09:00–18:00
星期日 休息
每人平均價位:正餐NTD1000
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:菜派捲、牛排
圖文網誌版本:http://goo.gl/3hE1Qe
這次來哥本哈根開會的晚宴在Spiseloppen餐廳舉行,
據丹麥人表示,這是一個新型態的區域,
簡單來說就是隱藏在西門町的特色餐酒館。
因為人數挺多,加上店家位於運河附近,
所以我們就坐遊覽船過去。
一路上順便看看哥本哈根著名的建築,
像是黑鑽石圖書館、小美人魚的美人魚背、
這也是我第一次在新港的河中央欣賞新港的熙熙攘攘。
剛走進餐廳區的時候超級不可思議,
因為真的如丹麥人所說的,
感覺跟我所印象的北歐風格差很多,
除了……滿桌的酒杯。
當時開會忙了一整天,
腦汁都要乾了,
同行的人也都飢腸轆轆。
在麵包跟香檳之後,
迎來了開胃菜:鮭魚蛋捲與燻鮭魚。
搭配得還不錯。
主餐是Buffet。
牛排大約七分熟,蠻好吃的。
雞排比較乾。
鮭魚排很不錯。
菜派捲我蠻喜歡的。
烤蔬菜超棒,因為有很多我喜歡的品種。
炸魚搭配醬很可口。
另外還有兩種馬鈴薯。
最後的甜點是巧克力舒芙蕾佐野莓醬與新鮮草莓,
非常好吃,
只可惜吃到晚上十點我又累又微醺,
實在是無法好好繼續享受氣氛就先告辭了。
這幾天在丹麥吃到的草莓都是又大又紅又甜,
根本是廣告等級的草莓,
真難想像自己會吃到這種草莓耶:)
雖然感覺不早了但是如果天色還亮著倒是可以在附近逛逛,
從餐廳走出去約15分鐘可以到超美的皇家圖書館花園散步,
剛好此時適逢花季,還可以拍拍照。

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