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餐廳名稱：INO Ice 一中店
消費時間：2016年/6月
地址：台中市北區太平路75巷7號
電話：04 2223 5383
營業時間：14:00~22:00
每人平均價位：40~90元
雖然每次來台中都住在一中商圈，不過總是貪吃的挺著大肚皮回住宿地，不停的和計劃中
的一中街霜淇淋失約，這次特別在晚餐前先繞過來，想不到除了霜淇淋還意外發現 INO
ice 現在除了霜淇淋之外還推出了紅豆餅！
走進小巷裡就發現帶有老屋風格的 INO ice，雖然是平日下午一個冷門的時段，還沒進店
內就看見不少內用和外帶的客人。
INO ice 每天都有二種口味的霜淇淋可以選擇，黑板上寫著今天提供的分別是蜂蜜芝麻和
熱帶水果，一直很喜歡手寫黑板和手寫菜單給我的感覺，雖然不像印刷字體那樣整齊標準
，但卻有種莫名的親切感，看了總是忍不住微笑。
紅豆餅的口味會不定期更換，記得先到粉絲專頁看一下當天的口味之後現場預訂或是電話
預訂，再依店員告知的時間領取紅豆餅。
至於這次原本就不知道有紅豆餅，就更別提要預定這件事了！還好因為是平日下午的冷門
時段，進去點了就正好有提供，果然是生日當天有強運呀！
最近發現KKBOX有一個咖啡廳歌單主題很有意思，小艾也挑選了一首喜歡的音樂，一起聽
音樂看文章吧！
櫃檯前放了三種餅乾杯，這次我們點了熱帶水果口味提供的是中間的花苞型餅乾杯，真好
奇另外二種餅乾杯是搭配什麼口味的霜淇淋。
店內空間其實不太，勉強應該也只能坐十個人左右，中間一張窄長桌，雖然和對面的人很
靠近有點不好意思，不過還好霜淇淋是拿著吃的桌子小倒也無妨。
店裡的冷氣很涼，完全隔絕了外面的溫度，我們坐在橘色桌燈旁邊超有氣氛，店員讓我們
吃完紅豆餅再告訴他們，這樣就不會同時吃二樣東西手忙腳亂的，真的很體貼！
紅豆餅的袋子和我們平常看見的不一樣，上面有很多小孔，這樣看來即使外帶沒有馬上吃
，餅皮也不會因為熱氣而變軟失去口感！
米歇爾巧克力奶油 35元
原本是預期可能會有一點甜，想不到吃起來有巧克力和奶油的香氣，卻沒有這二樣食材的
甜膩感，搭著酥脆的餅皮，和路邊的紅豆餅是完全不同的風味。
芋頭黃金鹹蛋 45元
看到有最喜歡的「芋頭＋鹹蛋」口味，雖然完全不能想像它們一起吃會是怎樣的神奇味道
，但既然人家敢賣我當然就敢點嚕！
綿密的芋頭有淡淡的甜香，混合鹹蛋的鬆軟感覺很奇妙卻又完美的合拍，每一口芋頭和鹹
蛋的比例不可能完全一樣，所以每咬一口都是不太相同的味道，吃完之後真的是口味無窮
，可惜隔天離開前 INO ice 還沒營業，只好等下次了！
熱帶水果霜淇淋 90元
相較於讓人驚豔的紅豆餅，霜淇淋的部分就普通多了，帶著水果味的霜淇淋說不上平淡，
但也吃不出特別之處，以同樣是90元價格來說 宮原眼科 / 第四信用合作社 的冰淇淋更
加吸引我。
雖然 INO ice 店內空間不大，但是卻感覺得到佈置的巧思，每個角落運用不同的光源搭
配擺飾，創造出不同的感覺。
店家沒有為了更多的室內座位而犧牲所謂空間的留白，後方這個陳列區就像是好的設計稿
裡最完美的留白比例；空鳳、乾燥花、燒瓶和書籍CD…等等，看起來像是隨意的放置，但
是看了就讓人覺得舒服。原本狹長的空間，卻完全感覺不到令人想逃開的擁擠，能夠自在
的享受和呼吸！
才離開就開始想著，或許下一次過來能嚐到驚豔的霜淇淋口味，除了芋頭鹹蛋之外，還想
再嚐嚐抹茶紅豆口味的紅豆餅；不固定口味和無菜單料理的魅力總是能讓人期待著驚喜的
再訪。