[食記]台北金子半之助據說是東京必吃滿滿炸物丼

作者: ashleerin (ashlee)   2016-06-16 23:52:20
餐廳名稱:金子半之助
消費時間:2016年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市中正區北平西路3號2F
電話:02-23140298
營業時間:10:00 - 22:00
每人平均價位:363~450元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:丼飯
圖文網誌版:http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/390330772
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金子半之助來台灣好陣子,從去年年底就一直很想來,但排隊人潮總是滿滿的,據說假日
排上一個小時都很平常,正好這次在平日下午三點多經過台北車站,排隊人潮較少,就決
定進去嘗嘗看,大概排了十三分鐘,不過餐廳裡面的座位滿少的
附黑豆熱茶
醃漬的蘿蔔跟薑片
醃漬的蘿蔔超好吃的!我吃了很多,可能是因為滿滿的炸物,顯得出蘿蔔更能解膩
七味粉
開放式的廚房可以看到裡面作業的狀況
丼飯最主要分為以下三種價位
這三種丼飯都有大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
只有一個品項不一樣,江戶前天丼多了一個穴子魚,上天丼多了一個喜魚,而天丼多了一
個舞菇
天丼 330元
餐點上來時候,店員介紹了一下,先吃一些炸物,然後飯攪拌醬汁配著吃,然後把炸半熟
玉子戳破,待蛋液流出配飯配醬汁一起吃!超美味的~~~
店員還拿了一個盤子給我可以把上方滿滿的炸物移到盤子上,炸大蝦有兩隻
炸物是用胡麻油炸的,所以不顯得油膩又很酥脆,但咬起來又有點微軟,不過不是有炸物
接觸水氣的軟,酥脆中又帶微軟的口感
左邊綠綠的是青龍
中間兩個是炸蝦,蝦子新鮮而有彈性,右邊是海鮮魷魚炸,魷魚彈性中帶有嚼勁
炸舞菇也好好吃!香菇不會因為炸過而變乾,很鮮甜!共有兩大塊炸舞菇,裡面包了很多朵
香菇
吃到一半,炸半熟玉子用筷子輕輕一戳,半熟的蛋液都流出來,搭配米飯跟醬汁一起吃,
鹹鹹甜甜的,真的好好吃!
一碗330元加一成其實有點貴!女生吃應該是夠飽足,男生食量大一些的還是不夠,可在加
30元增加飯量,大家評價不一,以後有機會到東京也想嘗試看看,但個人覺得滿好吃的!
炸物很新鮮,米飯搭配醬汁跟炸半熟玉子的吃法我也很愛!

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