餐廳名稱：[松山區] 岩說 精緻鍋物 (台北南京店)
消費時間：2015年11月
地址：台北市松山區南京東路五段267號(捷運南京三民站4號出口)
電話：02-2528-6900
營業時間：週一到五11:30-14:00(週五延長至23:00)、週六11:30-23:00、週日11:30-22:00
每人平均價位：商業午餐$270、精選套餐$360、岩選套餐$540，(需加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：岩選套餐
官網：http://www.heatstone.com.tw/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/444063071
今年是冷冬，有好幾次低溫特報的時候，都一直想衝去吃火鍋
這次介紹的就是公司聚餐的岩說，覺得氣氛不錯，服務人員也蠻親切的，是在2015年6月
開幕的，算是很新的餐廳
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若是中午來用餐的話，也有提供商業午餐喔!!只要$270
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只有週一到五的11:30-14:00才有開始供應喔!!!
這個商業午餐的set還是需要加1成的服務費~但還是300元有找喔~
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有別於一般的火鍋店，它們有五種鍋底：南洋叻沙湯、川味麻辣湯、濃厚豚骨本湯、極鮮
松露昆布湯、和風白味噌湯
從清淡到濃烈的鍋底，通通都有，通通都可以滿足~
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我們各種鍋底都有點喔!!
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有分精選套餐$360和岩選套餐$540
岩選套餐裡面還多開胃前菜、新鮮手打漿，主餐的肉品也比較高檔些
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餐具是很日式風格的~快打開菜單點餐囉!!
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很貼心的服務，椅背上若是有包包或是外套，都用一個套子把它套起來，防止衣物沾了火
鍋的味道
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該上菜了吧，哈哈~它們的菜盤算是總類非常多，而且蠻新鮮健康的，像是菇類、蔬菜，
都有兩三種以上
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開胃前菜從右到左分別是漬南瓜片、黑胡椒杏鮑菇、燻鮭魚，最愛的就是漬南瓜片，脆脆
酸酸，整個胃口大開~
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吃鍋的精華就在於肉質的好壞呀~~主餐該選什麼肉呢!!!!每一道都看起來十分美味!!!
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新鮮手打漿，這是專屬於岩選套餐裡面才有的食材喔
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副食有日式烏龍麵、白飯、冬粉，是三選一喔~
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若是覺得套餐吃得不夠滿足，還可以再加肉品、海鮮 和 蔬菜
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蔓越莓冰醋飲，冰冰涼涼的冰沙，讓人有沁涼的口感，還可以解油膩喔~
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最後的甜點是大加分，很多餐廳的甜點都吃過即忘，但這仙草芋圓冰和冰淇淋雙享會，很
難取捨該選那個好
不過，想吃飽又吃好，就可以選仙草芋圓冰喔，吃到都要分隔壁桌了~
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整個套餐都介紹光了，還沒進入正題，快煮火鍋呀呀呀
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服務生會把醬料放上桌喔，有蔥、蒜、辣椒，任君取用
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蠻特別的是，岩說的菜單裡面有酒可以點，有日本清酒、人氣果酒、岩選啤酒，下班來這
兒乾一杯，什麼都往後拋
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想要永續經營，最好的方式就是了解消費者餐後的想法囉~店家很用心的準備了滿意度調
查
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岩說是一間窗明几淨的精緻火鍋店，由於去年才剛開幕，覺得裡面用餐環境非常不錯
1樓算是吧台區，適合1-3位用餐，2樓就有4位以上的座位，都可以提早電話預約
附近的商辦大樓也很多，蠻適合在小聚聊天，而且在套餐當中，應該就屬商業午餐比較划
算囉~
之前也有介紹不少火鍋的店，若是不想受限於套餐，也可以選擇吃到飽!!!
http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/category/5351021
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地址：台北市松山區南京東路五段267號(捷運南京三民站4號出口)
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電話： 02-2528-6900
營業時間：週一到五11:30-14:00(週五延長至23:00)、週六11:30-23:00、週日
11:30-22:00
價格：商業午餐$270、精選套餐$360、岩選套餐$540，(需加一成服務費)
設備：免費wifi
備註：店內不可帶寵物、禁煙、禁外食
☆☆☆小小評比☆☆☆ (滿分為五顆★)
餐點菜色：★★
服務品質：★★★★
環境氣氛：★★★★
交通便利：★★★
整體CP值：★★★