[食記] LDTG_大三元酒樓 台北_中正區

作者: Faberge (你的大F)   2016-06-26 22:28:53
用餐時間:2016.06.03.晚 餐友:8人
餐廳名稱:大三元酒樓 完整食記請點這裡:http://goo.gl/5vhuPG
餐廳地址:台北市衡陽路46號 電話:02-2381-7180
綜合評價:7.0分 價位:約810元
推薦料理:烤鴨: 7.2分
紅燒牛腩煲: 7.5分
生菜鮮蝦鬆: 6.5分
七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹:  文章提供:團長 逸荃
大三元地處衡陽路,可從捷運西門站輕鬆步行抵達。鄰近昔日證交所,據說當年
只要看收盤後這家餐廳的用餐人潮,就知當天的臺股漲跌,素有「金融餐廳」的稱號。在
三、四十年前,老臺北人上酒樓飲茶是相當時髦的事,大三元所有大師傅都聘自香港,口
味道地,生意興隆,但創立的由來卻全出自邱靜惠婆婆的一片佛心。原來婆婆本是房東,
承租的人餐廳惡性倒閉,婆婆很同情員工,便承接下來繼續經營。楊麗花因為是婆婆乾女
兒,於是掛上榮譽董事長協助開幕,大三元從此穩定下來,到1987年媳婦邱靜惠接棒經營
,將之推上頂峰,現已由第三代承襲。
check point:大三元
1.烤鴨需預訂
港式片皮鴨和花開富貴雞準備時間長,要預訂才能吃到。
2.菜份量偏小
菜色份量偏小。這次八個人,海鮮、肉類做成中份,分量剛好。
3.可收信用卡
刷中信或國泰世華,除茶資、白飯外,其他菜色總金額打九折。
推薦料理第一道:烤鴨 推薦度:90.0 % 美味度:7.2 價格:1800
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=601#d3231
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