[食記] 板橋 三碗豬腳

作者: alittlebe (心想事成)   2016-06-26 23:19:43
餐廳名稱:三碗豬腳
消費時間:2016/06
地 址:新北市板橋區新民街13號
電 話:02-2955-1191
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(星期日公休)
圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/449172143
三碗豬腳在兩三年前曾經被食尚玩家報導過
位置在遠東百貨附近跟樹兒咖啡同一排,路邊有機車停車格,騎機車來蠻方便的
而且距離之前吃過的Merci cafe也不遠,步行只需要幾分鐘的時間
遠東百貨附近蠻多賣吃的店家,各種類型都有
外帶的朋友直接在窗口點餐就可以了,店家人手多而且動作很快
用餐區乾淨明亮,木頭桌椅很穩,吃起飯來也舒適
餐具及醬料自取,吃完的時候才看到有客人來加菜脯
看了一下菜單上的價格只有套餐是破百的,價格不算貴,感覺跟便當店蠻類似的
大的魯肉飯35元,飯量不少而且肥肉丁滷得很透沒有太大的肥膩感
阿肥點的A餐,內容物有白飯一碗、三樣配菜、綜合丸湯及豬腳一盤
綜合丸湯剛入口時我以為是四神湯底,味道還不錯,丸子類吃起來都差不多
這樣三樣配菜我只有把玉米吃完,其他則是各吃了一口就不行了
中間的白菜過鹹有點像鹽巴沒有散掉那樣,油豆腐也普普
當天配菜的味道讓人蠻失望的,嗚嗚(純屬個人感覺)
豬腳也是滷得非常透,因為對於豬腳的部位並不熟悉所以就不知道這是哪個位置了
不過吃起來也是不油不膩,口感上蠻軟爛的缺少了Q度,味道上好像也少了那麼一點香氣
雖然豬腳的味道一般般吃不出什麼特色,但套餐的價格與份量對我而言是吃得飽的
香腸飯,配菜跟A餐一樣就油豆腐、白菜及玉米還有一碗白飯
這是我第一次吃到這麼多片香腸的香腸飯,一共十片,而且厚度不薄
香腸淋有豬腳的滷汁,味道上不突兀,也蠻下飯的說
吃起來就跟便當店或燒臘店的香腸味道差不多
最後附上營業時間,除了星期日公休,平常也有午休時間喔!

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