餐廳名稱：六分甜紅豆餅
消費時間：2016年/6月
地址：台中市西屯區中工三路116號
電話：0983-559512 (滿200元可外送)
營業時間：11:30-20:00 (週日公休)
每人平均價位：30元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冰淇淋紅豆餅
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/448841909
這家六分甜紅豆餅，位在中工三路上，某洗衣店前。
重點是他除了紅豆餅外，也有賣雞蛋糕!!!
就我個人而言，對雞蛋糕的喜好應該比紅豆餅高出10倍以上吧
六分甜紅豆餅，有「鄉北妹」的註冊商標，
是個來自東北吉林的姑娘所創立，
一問才知道，原來我弟在沙鹿吃到的珍奶紅豆餅，
其實就是中工總店的加盟店阿~~~
很榮幸地，我這次是直接吃到總店，嘿嘿
紅豆餅的口味，珍珠奶油是一定要嘗鮮看看，
更吸引我的是，竟然有冰淇淋口味耶!!
有香草、巧克力、瑞士巧克力三種選擇。
當然雞蛋糕也要買一份。
現點現做，不添加香料。
雞蛋糕有各種造型，價格不同，
還有教人家紅豆餅冷掉後，要怎麼吃?
可以微波、烤箱、電鍋加熱，
奶油口味還可以放入冰箱冷藏，很適合夏天的吃法。
現場按讚打卡，會再送一顆紅豆餅。
還有小朋友考試100分，也有獎勵唷
製作紅豆餅的平台，
看的出來內餡給得頗大方。
熟練的手法，動作很快，
所以來買紅豆餅，不用等太久。
每顆紅豆餅裏頭都是滿滿一大球的餡料
偷拍一下，右邊那位就是創始的東北姑娘，
本人相當大方健談呢!
圍兜兜是有點女僕風的花邊愛心
冰淇淋 (瑞士巧克力) 15元
現場先點了一顆冰淇淋紅豆餅來吃，
不是現做的唷，是從冰箱拿出來的。
冰淇淋的份量很多，都從餅皮中間溢出來了。
一口咬下，你看看這厚度，很厚、很誇張，
裡面幾乎是兩球把鋪冰淇淋的份量了。
本人就是愛吃冰，而且搭配餅皮、蛋糕之類更讚，
我夏天去超商買冰的首選是義美銅鑼燒冰淇淋，
只是從小吃到大，價格一路上漲，
這樣一顆紅豆餅只要15元，我覺得超級划算。
瑞士巧克力口味有淡淡的巧克力味，牛奶香氣較為濃郁，
冷凍過的餅皮，吃起來是有Q度的。必須買了就馬上吃，不然融化很快。
本來肚子餓的我，竟然吃掉這顆就飽了。
熱情老闆娘說，冰淇淋紅豆餅有提供宅配，
可以line或粉絲團訂購。
我有預感這個夏天我一定會很常來買冰淇淋的
雞蛋糕也是我的愛，
烤膜還有狗掌圖案的哩。
愛心雞蛋糕 (7個) 35元
充滿愛的雞蛋糕，是可以用來告白嗎XD
雞蛋糕很實在，不是空心的，
外酥內軟，紮實的蛋糕體，裡頭是濕潤的，不會乾。
吃起來相當飽足，
奇怪我明明只是想吃個下午茶點心，怎麼會飽成這樣
偷偷拍別人點的狗腳掌雞蛋糕
好可愛唷，老闆娘說這是附近小朋友的最愛，
還有小朋友沒買到會大哭呢...
外帶了三顆紅豆餅，回去再吃。
姊真的飽了...
紅豆餅餅皮上方，都有畫標誌，
很好區分口味。
蘿蔔絲 10元
鹹口味的，
一絲絲的蘿蔔絲，口感帶脆，
鹹辣的餡料，搭配微甜的餅皮，
味道還不錯，不常吃甜點的男性朋友會喜歡。
珍珠奶油 15元
珍珠奶油是奶油內餡再加上珍珠，
珍珠好Q軟，熱騰騰入口，
奶油香滑順口，不會非常甜耶!
真的就像店名六分甜一樣，
有吃甜點的幸福感，又不會很膩。
果然厲害，非常推薦
老闆娘說其實每個口味都可以+5元，就能加珍珠，
整個就是手搖茶的概念，
不過我想珍珠還是配奶油，味道最搭吧，哈哈
紅豆 10元
紅豆餅一定要盡早吃，
才能吃到酥脆的外皮，燙口的內餡。
傳統口味的紅豆很綿密，不非常甜，
能吃到一顆顆軟綿的紅豆，而且不會覺得乾乾的。
我個人覺得最驚豔的是冰淇淋和珍奶口味，
下次想來試巧克力冰淇淋，看味道夠不夠濃郁
還不錯的紅豆餅小攤，價格不會太貴，份量是真的還不小，
在台中沙鹿、大里、南屯都有加盟店了，大家可以去品嘗看看。