餐廳名稱：　橋下Restaurant & Bar
消費時間：　２０１６／６
地址：　新竹市東區四維路8號
電話：　03-5252521
fb粉絲團：　https://goo.gl/iajp3P
營業時間：　11:00-01:30(一個會變身的時間)
推薦菜色：　海膽醬海鮮焗飯
有圖網誌版：　http://goo.gl/MtgLJI
菜單：　https://goo.gl/3icFQn　
久聞橋下大名，卻從來沒吃過
從我寫完紐奧良小廚食記，有ptt版友回應說：「橋下更好吃」後，
就一直心心念念著他
一走進橋下，有點吃驚
是的！我一開始不知道他晚上會變身酒吧
滿坑滿谷的酒，櫃台也是、在走進廁所的轉角也是，
嗜酒的學妹興奮的拍菜單，要揪姊妹晚上來個不醉不歸
除了各式各樣的酒，菜色也蠻豐富的
上菜的速度不快，大概十五分鐘會陸陸續續上桌
茄汁牛小排義大利麵，３００元
牛小排煎的蠻嫩的，
不會有血絲，吃起來還不錯
茄汁義大利麵就比較中規中矩，
不會不好吃，只是覺得這個價位可以再更好吃一點
沒留下太深刻印象
裡面有藏一些菇類，
菇本身的味道還蠻甜的！
海膽醬海鮮焗飯，３２０元
這道超好吃！！
海鮮味很濃郁，裡面的蝦子、花枝圈、蛤蜊，都還不錯
尤其是魚片，很嫩，很新鮮
飯裡面有拌魚卵，分布的範圍廣闊，
每一口都可以吃到魚卵，啵啵啵的口感
吃完的時候還有意猶未盡的感覺，
完全不會覺得膩
（也有可能是因為焗飯份量較小，我看別人點燉飯，好～大一盤）
不過這道海膽醬海鮮焗飯沒有感覺到海膽醬的存在，
只覺得是海鮮味濃郁的海鮮燉飯
為了海膽而點的人，可能會蠻失望的吧
綜合莓果Ｏｒｅｏ奶昔，１７０元
這杯好喝！（不知道熱量有多高）
單喝底下的莓果奶昔，會覺得有點沒味道，只有淡淡的莓果香
但是拿湯匙把奶昔和著Ｏｒｅｏ吃，甜甜又脆脆的，好好喝喔～～
（所以我的好喝點應該是因為Ｏｒｅｏ吧）
小總結：
今天點了五份餐，感覺餐點的口味都蠻重的，但不會到死鹹
餐點價格偏高，但味道都還不錯
尤其是海鮮焗飯，深得我心
飲料也蠻好喝的，價格實在不可愛
但是飲料都會裝飾的好可愛，像我點的莓果奶昔
偷看別桌點的奇異果飲料，
上面放了半顆做過造型的奇異果，用得很好喝的樣子
(聽說他們的草莓起司蛋糕飲料會讓人少女心爆發)
服務生還蠻貼心的，
下午的時候會幫坐在窗台的客人拉簾子，避免陽光照射
我們用餐前，有提醒我們有用餐時間限制，
但其實沒有客人的話也不會趕人，
所以我們很舒服的從中午聊到下午
！！喝酒不開車，開車不喝酒！！
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