餐廳名稱:櫻花羿炭火燒肉
消費時間:2016/6
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號
好讀圖多網路版:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/449363183
老公忽然很想吃燒肉吃到飽,雖然覺得與季節很不合,還是上網查了一些評
價,總算找到一間不算貴、食材選擇也算多的燒肉吃到飽餐廳。櫻花羿在東
區小巷子裡,雖然天氣如此熱,店裡還是滿座,所以想去吃的朋友建議要先訂
位。店內裝潢以紫色和白色為主,是華麗公主風,座位區有兩大部分,一區是
適合多人用餐的和室區,比較寬闊,一區則是有兩人桌也有大桌,我們坐在靠
進門口的兩人桌。雖然說是走華麗公主風,但環境的維持只能說勉強及格,整
個餐廳放著輕快的西洋歌曲、每一桌上都有抽風機在抽烤肉的煙霧,桌旁有個
小垃圾桶讓顧客自助清理骨頭、蝦殼等食物殘渣,但溫度隨著烤肉的時間越來
越升高,我們坐門邊還比較涼,網路上有些人的經驗是坐內部的位置會更熱更
不舒服。
用餐時間限制為2小時,最後點餐時間為用餐90分鐘後,實際吃下來,烤一輪
食物大概也需要半小時,每一類型的食材一次最多可以點3樣,上菜的份量依
各桌人數而不同。服務人員送上熱騰騰的炭火,第一輪的食材很快就上桌了,
主要的食材有牛肉、豬肉、羊肉、櫻桃鴨、雞腿肉、海鮮類及蔬菜類。
先烤肉類,櫻桃鴨烤一烤就碎了,不好控制;各種豬肉中讓人印象最深的是豬
五花,有椒鹽等等不同的調味方式,一片很大片,我覺得吃起來口感還不錯;
雞腿肉切成小塊比較好烤,但這裡的炭火偏大,要一直不斷翻面才不會焦掉;
還點了帶骨香腸,我很俗氣的第一次看到這種東西,香腸加骨頭吃起來很豪氣
,但這也很不好烤,很容易焦掉或是沒熟,還好我有一個很會烤肉的另一半XD
。
我們點到的金針菇、奶油高麗菜和蛤蜊試用會導熱的碗裝好再包上鋁箔紙,優
點是可以保留湯汁也不用太理會他們,其實烤好的時間比想像中快一些。奶油
高麗菜份量不多,但是帶有奶油香、灑上黑胡椒的高麗菜好好吃,我喜歡;蛤
蜊很小顆,味道也沒特別印象,大概還可以。服務人員都穿著黑色衣服,不會
特別笑臉迎人或是輕聲細語,但還蠻有禮貌的,收盤很勤奮、偶爾換烤網,換
網時也會幫忙注意食物熟了沒,很努力要做好自己的工作。
其他菜類還點了各種菇類、洋蔥,烤肉會越吃越膩,需要蔬菜適時點綴一下;
海鮮類則還有貝類和蝦子,這裡或許因為是平價燒肉吃到飽,海鮮也都比較小
,但新鮮度和口味都沒問題。因為有時間限制,忙著烤東西、吃東西,時間不
知不覺就過去了,以女生的食量大概吃個2-3輪就飽了,但男生來多吃幾輪應
該會很划算。最後一輪點餐時服務人員同時會問需不需要麻糬,算是餐後甜點
,我沒吃所以無從評論。
除了烤肉食材,還有無限的飲料和冰淇淋,飲料方面除了可口可樂系列飲料
之外,還有雀巢奶茶、檸檬c、無糖綠茶、水蜜桃汁及烏梅汁,烤肉還是配無
糖綠茶比較去油解膩;冰淇淋有明治和哈根達斯可以選擇,大家都主攻哈根達
斯,我也不例外。這次吃到的芒果冰淇淋好好吃呀,香濃的芒果味之外,還有
甜甜的芒果果粒,偏甜但是飯後一球好滿足,為這一頓飯化下美好的句點。
這裡的食材一般,但和價位相符,如果好好烤還是蠻好吃的,整體來說,環
境普通、服務不錯,最大亮點是哈根達斯冰淇淋,不過和燒肉大戰實在太麻煩
,大概一年之內都不會想吃了。